很長時間以來，我們都是採取的「一日三餐」的吃法，但近年來，隨著肥胖率和各種疾病發生率的升高，很多人對吃三頓飯提出了異議，認為過午不食、吃兩頓更養生；少食多餐、吃五頓更科學。那麼，一天到底吃幾頓飯更好呢？
一天到底該吃幾頓飯？兩頓、三頓還是五頓？
很多人追求過午不食，認為每天吃兩頓更養生，古人每天只吃兩頓。其實這種想法是不正確的。
首先，古人並不是每天只吃兩頓，在秦朝之前，由於生產力低下，食物並不充裕，人們普遍只吃兩餐。但是王公貴族，由於有足夠的食物，每天會吃三餐。到了秦朝，完成了大一統，統一了度量衡，生產力提高了，人們開始吃三餐。到了唐宋時期，一日三餐的模式已經成型。所以，古人也是吃三餐的。
其次，吃兩餐並不健康。人每天要攝入充足的營養和能量，以滿足身體的需求。人的飯量是一定的，一頓飯就只能吃那麼多，每天吃兩頓，並不能很好地滿足身體的需求，容易營養不良。
胃排空的時間大約是4個小時，這意味著每隔4個小時左右，你的胃就空了，裡面就沒有食物了。若你長時間不攝入食物，胃酸分泌會變多，容易損傷胃黏膜，引發潰瘍、穿孔等問題，並且還容易損傷膽囊，引發膽結石，對健康不利。
少食多餐，是個很科學的理念，但可惜的是，不太好操作。少食多餐，可以讓飽腹感更加持久，能避免因過度飢餓引起的暴飲暴食。也能夠幫助提高代謝，減少熱量的吸收，身體會減少脂肪的儲存，能預防肥胖。還能緩解腸胃的壓力，促進腸胃的蠕動，預防便秘等，對身體有很多好處。
但在當下這個快節奏的社會中，少吃多餐這種飲食模式不好操作。現代社會是個講究效率的社會，每天吃五頓飯太浪費時間了，不好實行。
而少食多餐的重點在「少食」上，但很多人都抓錯了重點，認為「多餐」是重點。少食多餐是讓你把原來三頓飯所吃的食物，重新分配，變成五頓或者六頓。雖然頓數多了，但所吃食物的總量是不變的。但有些人不少食，只多餐，這樣只會增加腸胃的壓力，容易引發肥胖和高血脂等富貴病。
綜上，一天吃兩頓不健康，一天吃五頓不好操作，所以還是吃三頓比較好。每天吃三頓飯，既能夠滿足身體對營養和熱量需求，又不會發胖，又不會讓我們浪費太多的時間在吃飯這件事上。一天吃三頓是科學的。
當然，每個人體質不同，工作性質不同，作息時間不一樣，所處的地域也不同，並非一定要吃三餐。比如說，有些人從事體力勞動，工作強度大，每天消耗的熱量多，這類人群可以每天吃四頓。有些人腸胃不好，飯量小，每頓飯吃得很少，這樣每天吃五頓也是可以的。
對於多數人來說，吃三頓是最合理的飲食模式，但具體情況具體分析，到底吃幾頓要根據你的年齡、工作性質和體質等來決定。
無論吃幾頓，都要規律飲食，最好定時吃飯，吃飯的時間要有規律，每天每頓飯的間隔時間不要超過6個小時，吃飯時要細嚼慢咽，要合理的搭配飲食，均衡的攝入營養，不要吃得太飽，每頓飯吃七八分飽就行，養成健康的飲食習慣，你的身體會更好。