在臺灣, 只要是嫁女兒, 訂婚時都會送喜餅。喜餅也有分中西式, 中式就是漢餅, 有一整塊圓餅或是小型方形, 有六塊, 八塊之分, 漢餅多像大顆月餅，而西式自不必多言，有各種西式餅乾的組合，紙杯蛋糕和糖果，幾層的蛋糕頂上立著一對相擁而舞穿著妥帖的合體禮服的璧人。
臺灣心形喜餅
西式喜餅——高帽子
在潮州汕頭一帶，和福建一些地區，仍舊有婚嫁贈喜餅的習俗，而真正把喜餅作為一項產業沿襲下來的只有臺灣，臺灣甚至有很多條喜餅街，只要走進任何一家喜餅店，怕都擺脫不了店員倒上茶，然後再端出一盤各式樣子集錦的喜餅邀你品嘗，最後再送你一盒試吃餅乾包的命運。
廣東人，福建人，潮州人，都有明顯劃分了各自籍貫的喜餅，到過大禮那天，吃了女方的喜餅，就要倒數新人的大日子了。
廣東喜餅——紅黃菱酥
廣東人的喜餅有紅黃菱酥，雞蛋酥和合桃酥。更早之前，還有一種叫龍鳳餅的舊時喜餅，它餡料多工序複雜，而且不能久留。除非有預訂，否則師傅是不太輕易費工夫做的。而紅黃菱酥的餡料無非蓮蓉或豆沙，不過趁著吉利，材料也用綠色的班藍豆沙替代了黑豆沙。
福建喜餅
福建人的喜餅有麻(米老)和米(米老)，含糖餡的椪餅和豆沙餅。有趣的是，一些福建人因喜愛廣州喜餅，嫁娶時寧願捨棄福建喜餅取廣東喜餅。相反的，一些廣東人被福建人同化，特地定製福建喜餅，不要紅菱酥和黃菱酥。
潮州人喜餅有貢糖、花生糖、軟糖、豆沙餅和鴨頸糖。
潮州喜餅中的豆沙餅
在香港，1986年曾問世一本對喜餅有較為系統的研究書籍，收藏於香港博物館，出於已故展覽總監林秉輝，名為《本地華人傳統婚禮》，林通過多方考察，舉辦展覽並著作此書。
而喜餅的意味絕不在於它的食療功效或者它甜膩的口感，或取諧音及本質的吉祥寓意，榮華富貴，百子千孫，開枝散葉的吉祥象徵，過大禮時不論所有出現均為雙數，寓意一雙一對。