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深圳連夜突查八合裡等62家知名火鍋店,查扣疑似問題牛肚117公斤
近日，有媒體報導稱「漂白」牛肚流入深圳多家餐飲店，其中涉及深圳市民熟知的大目、八合裡大牛等知名牛肉火鍋品牌。針對這一情況，8月5日晚上20點40分至8月6日凌晨1點，深圳市市場監督管理局立即連夜展開全面核查，重點核查大牛、大目、八合裡等牛肉火鍋店62家，發現涉嫌違法經營問題毛肚商家21家，現場查封1家，查扣疑似問題牛肚117.35公斤，快檢8批次牛肉產品合格，執法抽檢8批次（結果待查）。
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用腳踩洗、用生石灰泡,這些老牌火鍋店的牛肚,竟是這樣「洗白」的!
在這裡，白色牛肚被公然擺上了桌面。記者以採購商的身份接觸了老闆，老闆對漂白牛肚，則是毫不忌諱，還說很多知名火鍋店也是這樣拿貨。他告訴記者，他家的批發商包括上梅林市場的多家商鋪，以及部分餐飲店，其中就包括了大目牛肉火鍋店和八合裏海記牛肉火鍋店。
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八合裡 深圳牛肚品質管理有一套!
要品嘗到放心的深圳牛肚,當然要選擇更加可靠的美食門店。如今,各種各樣的牛肉火鍋門店都在爭相宣傳著自家門店的特色,如果消費者只是單純看噱頭去選擇門店,顯然不太科學,畢竟安全放心的深圳牛肚並不那麼容易獲得。今天,美食達人就為大家推薦一家口碑非常不錯的牛肉火鍋店——八合裡。來看看是否能品到更放心的深圳牛肚!
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吃深圳牛肚去哪家火鍋店?來八合裡 吃出放心來!
如果你不太確定深圳牛肚市場到底有什麼服務較好的火鍋門店,能夠為你提供更放心安全的牛肚餐單的話,那麼不妨可以來看看本文的推薦。今天,美食達人將會為大家推薦一家在深圳當地比較知名的正宗潮汕牛肉火鍋店——八合裡,來看一下這家火鍋店是否能滿足你的美食願望!
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深圳牛肚市場新時期呈現別樣美味 各大火鍋品牌來助力!
近幾年,深圳牛肚加工市場獲得了完善把控,一系列新的監管舉措投放,有效帶動了深圳牛肚加工市場的良性發展,使得牛肚這種食材能回歸「本質」,把最美味健康的一面呈現給大眾,同時,亦為深圳的美食市場增添別樣的「美味」。
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深圳牛肚風波四起 八合裡用實力說話 牛肚從不「變味」
牛肚作為一種非常有口感,而且營養美味的食材,一直以來都深處大眾的喜愛。特別是在打火鍋的時候,很多食客都會點牛肚。在八合裡的牛肉供應菜單當中,牛肚也是其中人氣項目。在牛肚品質,新鮮,口感的把控上,八合裡向來都是以精益求精的原則締造,堅持打造出更放心的牛肚產品。
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深圳45家八合裡牛肉火鍋店全部復業 堂食已恢復超三成
原標題：深圳45家八合裡牛肉火鍋店全部復業堂食已恢復超三成 虧損缺口日漸縮小八合裡堂食已恢復超三成。深圳商報2020年03月26日訊 3月22日起，深圳全市降為疫情低風險地區，餐飲、超市、休閒娛樂場所等全面開放營業。
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訪尋八合裡牛肉火鍋食材配送蹤跡 吃更放心的深圳牛肚
據悉,很多小夥伴都喜歡來八合裡牛肉火鍋吃深圳牛肚,因為在他們看來,八合裡牛肉火鍋的深圳牛肚不僅美味,而且更關鍵的是牛肚更加安全放心,是直接由專業大型加工廠提供的,並且經過了八合裡牛肉火鍋的全方位品質把控,所以吃起來會比別的地方更放心更可靠。
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走近大型連鎖火鍋品牌:深圳牛肚市場因有他們而變得更有活力
在新政的監管下,深圳牛肚市場新的一年亦迎來了新的發展,市場利潤空間的廣闊令眾多投資者、創業者紛紛涉足其中。就目前深圳牛肚市場的規模來看,未來仍將繼續擴大。在牛肚零售供應端上,眾多火鍋品牌成為了牛肚銷售的主力商家。規模大、連鎖效應強的火鍋品牌亦在加大其在全國拓展的力度,逐步為美食市場的健康發展貢獻力量,其中就包括了八合裡。
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深圳牛肚美味挖掘攻略:八合裏海記更健康、正宗
深圳不僅是一個繁華的大都會,同時也是一個美食雲集的殿堂。來到深圳,很多人可能都會吃火鍋,而深圳牛肚在火鍋配餐當中也屬於標配,是很多食客都愛的美食。牛肚以絕佳的嚼勁及非凡的口感,贏得了諸多食客的青睞,而深圳牛肚則在珠三角地區的牛肚市場中擁有較高的知名度。
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洗衣機洗牛肚!泉州一知名火鍋店後廚曝光!竟設在……
爆料後廚與店鋪分離 牛肚加工設在居民區「有家牛肉火鍋店的加工點設在我們這，一天到晚都在清洗和加工牛肚等牛內臟，味道非常難聞。」今日，一位住在市區烏岸頭的市民向早報記者反映，位於泉州市區義全街的古樂牛香牛肉火鍋加盟店將後廚搬到了居民區裡。
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探尋美味、安全的深圳牛肚美食攻略 八合裡火鍋品牌登榜
品閱各大榜單推薦的深圳牛肚美食攻略,你會發現有很多值得親自蒞臨品嘗的美食商家。作為對美食有著執著追求的你而言,好吃又放心的食材才是首選,那麼,在選擇多樣的美食攻略和商家中,又有哪個能夠真正打動你?深圳牛肚美食攻略人氣推薦——八合裏海記牛肉作為馳名中外的潮汕牛肉火鍋品牌,八合裡在打造正宗牛肉火鍋期間,嚴格把控食材品質,堅持把食品安全放在首位,做最新鮮、美味、健康、正宗的潮汕牛肉火鍋。
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看得見的牛肉火鍋盛宴 看不見的八合裡背後故事
今天，本文就來連接一下八合裡，這個來自於潮汕地區的牛肉火鍋品牌，在為消費者打造味蕾上的極致火鍋體驗的同時，在八合裡背後，又會發生哪些不為人所知的故事？作為一家能夠提供正宗潮汕牛肉火鍋的品牌門店，八合裡走出汕頭從深圳的第1家分店開始，目前超過100家的分店已經遍布全國18個城市，成為了全國牛肉火鍋市場裡的明星品牌。
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八合裡走出汕頭「第一炮」!深圳門店的制勝秘籍在此!
據悉,八合裡的第1家門店位於汕頭,創始人早年看準了潮汕牛肉火鍋的廣闊市場,立志要把技術帶到外面,推動潮汕美食文化為大眾所知。此後,八合裡走出汕頭的第一家門店正式建立,它的地址位於繁榮的特區深圳。深圳,是一個雲集了五湖四海的食客的大都會,他們懂市場,也更懂怎麼吃,而深圳人在味蕾上的挑剔也是出了名的,這些,都將為八合裡的植根帶來挑戰。當然,這個正宗的潮汕牛肉火鍋品牌不會輕易認輸,它自有它的制勝之道。
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溫州鹿城區市監局突查12家小餐飲店 開出8張「罰單」
「洞頭海鮮面」後廚內設置衛生間消毒櫃中取出的餐具還附有蟲子「蒸鮮包子店」後廚牆壁滿是汙漬存放泡芙的架子緊挨著拖把昨天上午，溫都全媒體聯合鹿城區市監局開展「直擊小餐飲陋習檢查行動」，執法人員兵分四路，突查松臺
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八合裡牛肉火鍋日虧200萬元 創始人林海平卻這樣說……
位於深圳龍華的八合裡牛肉火鍋店大門緊閉，尚未營業。而今年，八合裡的創始人林海平正在老家汕頭移動辦公，不時還會刷到他「日虧200萬元」的新聞。林海平出生於潮州潮安。最開始，他只是一家潮汕牛肉店裡的切肉師傅。在切肉十幾年後，他和哥哥在汕頭八合裡附近租了一個23平方米的檔口，開了一家名為「海記」的牛肉店，從此生意越做越大，成為牛肉火鍋的代表之一。據八合裡公眾號數據顯示，目前已在全國開設有132家門店。
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餓了麼「隨心吃」明日首發 全國96家火鍋店「抱團」數位化
屆時，全國96家火鍋品牌將一起力推100元抵200元的首發優惠價，可用於小龍坎、撈王、湊湊、八合裡等知名品牌。記者了解到，11月7日晚19：30，「隨心吃」超級代金券將於在李佳琦直播間首發。屆時，96家火鍋店將以「100抵200元」的統一價，對外聯合開售。無論是銷售模式還是首發形式，在火鍋行業尚數首次。
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古樂牛香泉州義全街店洗衣機洗牛肚 直供火鍋店
近日，有市民爆料，位於市區義全街的古樂牛香牛肉火鍋店設在居民區裡的加工點讓他們的生活不堪其擾。古樂牛香義全街店爆料後廚與店鋪分離牛肚加工設在居民區>「有家牛肉火鍋店的加工點設在我們這，一天到晚都在清洗和加工牛肚等牛內臟，味道非常難聞。」
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突查轄區40多家火鍋店 消毒不到位等仍是「通病」
浙江在線01月22日訊冬日裡，火鍋店十分紅火。然而，近段時間，央視以及浙江衛視等媒體對杭州市內老碼頭、川味觀等火鍋店進行了曝光，主要涉及剩菜回收、火鍋底料和後廚衛生及餐具消毒等問題。我市的火鍋店是否也存在這些問題呢？ 昨日上午，越城區市場監督管理局就此對全區40多家火鍋店進行了突擊檢查。
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深圳有675家牛肉火鍋店,我只想請你吃這五家
說得你已經流口水了不是我知道，在深圳，你怎麼地也去過二三家牛肉火鍋店但，你可以大家最留戀的是哪些？吃了這麼多年潮汕牛肉火鍋，八合裡的肉是真的新鮮！最愛五花趾，一盤兩下就涮完啦！吊龍肉比較瘦切得大片，嚼起來除了瘦肉都有的柴的缺點以外沾著沙茶醬缺改善了這一缺點，不喜歡有筋或者肥肉的可以選擇這個！胸口油稍微有點大片但還是新鮮啊！建議涮40到50秒就好，久了就咬不動了，可以切小一點！吃起來真的油脂連著筋，好滋補！腐皮必點，我喜歡煮久一點然後蘸沙茶醬，那個味道！無法用言語形容的好吃！