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看了《2019年全國年夜飯大賞》,才明白為何爸媽懶得做年夜飯!
今天淘寶發布了《2019年全國年夜飯大賞》，看過才知道它就是一幅"國人年夜飯圖鑑"，其中統計出的各類有關當下人們尤其是年輕人對年夜飯美食的下單偏好的確有不少有趣談資。首先值得關注的是如今人們對年夜飯的態度發生了巨變，之前是父母長輩做啥吃啥，如今大家都習慣到淘寶上訂購自己最喜愛的美食當年夜飯。從淘寶的"年夜飯新春戰鬥力圖"中可以看出，80後青年扛起了籌張羅夜飯的大旗，是在臘月裡剁手最果斷的群體。
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快收下這份《2019年全國年夜飯大賞》
一年一度最重要的「飯局」年夜飯就要來啦！不少小夥伴早就準備好了N多「片湯話」，來回（ying）答（fu）那些讓人腦闊疼的靈魂拷問。因為沒有什麼能比年關這頓美食更讓人興奮的啦！為此，全國範圍內不論吃貨與否，都會拿出最大的精力與財力準備年夜飯。
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@全球西電人 | 福鼠賀新春,年夜飯大賞!
@全球西電人 | 福鼠賀新春，年夜飯大賞！願散布在世界各地的西電人鼠年大吉，身體健康，事事順心，時時如意~除夕夜裡，令大家難忘的就應該是這頓豐盛的年夜飯了，一家人團聚，將新年的美好祝願做成一頓美味，期待來年會更好！今天小西小電奉上了來自天南海北的西電er家的年夜飯：菜傳縴手，青絲輕細。
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合肥年夜飯預訂火爆 半成品年夜飯成新選擇
鼠年春節臨近，各大酒店、飯店針對年夜飯預訂也開始了花樣競爭。近日，市場星報、安徽財經網（www.ahcaijing.com）、掌中安徽記者走訪合肥多家酒店了解到，早在11月初就有客人開始預訂年夜飯，目前市面上年夜飯預訂已是「一座難求」。
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年夜飯的生意和味道
放眼全國，受到疫情影響，2020年網購「半成品年夜飯」、送飯到家、送菜上門等逐漸成為大趨勢。在淘寶搜索「半成品年夜飯」，價格在135元到428元不等，銷量高的店家已經有6274人購買；京東的「半成品年夜飯」銷量最高的已經達到1.3萬+，價格在198元到469元不等。
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年夜飯的生意和味道-虎嗅網
放眼全國，受到疫情影響，2020年網購「半成品年夜飯」、送飯到家、送菜上門等逐漸成為大趨勢。 在淘寶搜索「半成品年夜飯」，價格在135元到428元不等，銷量高的店家已經有6274人購買；京東的「半成品年夜飯」銷量最高的已經達到1.3萬+，價格在198元到469元不等。
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上海人年夜飯必吃的幾道菜,你最愛哪一道?#愛申活暖心春##網絡述年#
上海人年夜飯必吃的幾道菜，你最愛哪一道？再來說說年夜飯菜品（小虹盤點了部分）↓↓↓四喜烤麩四喜烤麩其實應該是「四鮮烤麩」，上海話裡「喜」和「鮮」是諧音，在烤麩之外，還必須要有香菇、金針菜、黑木耳和花生米這四樣配菜，這樣不但食材更為豐富，而且營養均衡，又有好口彩，自然就成了年夜飯餐桌上必不可少的冷菜。
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旅遊年夜飯、私廚年夜飯、網購年夜飯……年夜飯更迭升級展現美好...
長江日報-長江網1月2日訊（ 見習記者李慧紫）來武漢旅遊，在知音號上吃年夜飯，喝碗藕湯，吃口菜薹；請星級大廚到家做年夜飯、網購波士頓龍蝦，做一餐海鮮年夜飯……如果你在為今年的年夜飯發愁，這些年夜飯新吃法都可成為你的選擇。距離2020年除夕還有不到1個月的時間，2019年12月30日記者走訪多家餐廳，了解到鼠年年夜飯預訂異常火爆。
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長沙年夜飯市場漸火 多數餐廳只提供「年夜飯套餐」
主推定製套餐，年夜飯「大戰」看新鮮半月前預訂開始，還有餐廳「有位可訂」 提醒：部分餐廳不退定金2019年接近尾聲，農曆新年的腳步也近了。華創國際廣場冰火樓小館的客服向三湘都市報記者介紹，該店的年夜飯預訂也已經開始，顧客同樣只能根據店內提供的預設菜單進行挑選，「以晚餐為例，適合10人左右的套餐價格在1880元至2088元之間，而適合14人左右的大包廂，套餐價格則在3288元以上。」
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小洋人請你一起吃最韻味的年夜飯!
小洋人請你一起吃最韻味的年夜飯！ 年夜飯是團聚的情感表達 也傳遞著辭舊迎新的使命 年夜飯，怎麼吃最韻味？
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廣西人的年夜飯菜單,看看你最愛吃哪道菜?
年夜飯是家人的團圓聚餐，也是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。按照中國傳統習俗，年夜飯不但菜品豐富，而且講究意頭。一般有雞寓意吉利、魚寓意年年有餘、髮菜寓意發財、腐竹寓意富足等等，以求吉利。年夜飯又稱團年飯，除夕這一天對中國人來說是極為重要的。這一天人們準備辭舊迎新，吃團圓飯。下面來看看廣西人的年夜飯菜單，看看你最愛吃哪道菜吧！
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熱門飯店年夜飯預訂已達往年七八成 無錫年夜飯消費有了新變化
「國慶節就有人預訂年夜飯了，上個月我們酒店的22個包廂就已經全部訂完。」某熱門餐企負責人告訴記者，相對來說大廳還有一些餘位。一家老字號飯店負責人則表示，年初因為疫情影響，浪費了許多食材，損失比較大，所以今年年夜飯的宣傳力度沒有以往大，不過春節包廂目前也已經訂出八成左右，還有客人甚至把2022年的春節年夜飯訂金都一併交了。
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年夜飯預訂火爆「一桌難求」
淄博新聞網訊(記者張謙謙)一桌豐盛可口的年夜飯是除夕夜最溫暖的期盼,鼠年春節臨近,我市年夜飯市場預訂異常火爆。1月13日,記者走訪我市中心城區多家餐飲酒店發現,截至目前,市區年夜飯預訂已是「一桌難求」。而據記者了解,除了餐飲酒店的年夜飯市場,網購平臺上推出的「半成品年夜飯」也甚是火爆,成為消費者年夜飯美味的又一選擇。
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江蘇「年夜飯」包間幾乎一桌難求 「遊客年夜飯」悄然興起
1月2日記者了解到，金陵飯店的年夜飯2019年12月中旬開始對外接受預訂，大約兩周的時間就已經基本訂滿。 位於南京夫子廟景區的晚晴樓美食軒，截至1月8日，年夜飯包間預訂已經全部訂滿。大廳預訂也接近尾聲。 在提供年夜飯點菜服務的紅公館南京夫子廟店，截至1月8日下午三點，年夜飯包間預訂僅剩1桌。
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2021年夜飯調查(三) 年夜飯半成品單品需求猛增 套餐半成品不香了?
年夜飯是我們中國人一年之中最重視的一頓飯，它不僅包含著團圓美滿的美好寓意，更是我們辭舊迎新儀式感的體現。也正因如此，年夜飯也是餐飲企業一年之中最為重視的業務之一。鼠年春節，因為受到疫情突發的影響，餐飲企業遭遇了前所未有的年夜飯集中退訂、食材積壓、現金流緊張等危機，經歷了這一年的起起伏伏，餐飲企業開始對年夜飯這個傳統的業務進行改革。
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全國「年夜飯地圖」來了!湖北人的最愛果然是…有人表示不服!
近日淘寶發布《2019年全國夜飯大賞》中華博大天南海北的年夜飯桌也是五花八門有的加入少量蜂蜜，喝起來香甜可口；有的加入神農架珍貴藥材如「頭頂一顆珠」、野生天麻等泡成藥酒，不僅禦寒還能治病。逢年過節，婚喪嫁娶，沒有百十來斤苞谷酒是不行的。神農架人喝酒的方式也不是慢慢咂，而是大口「悶」，似是百納海量，頗有古人遺風。一頓酒喝下來，少說也要兩三個鐘頭，菜涼了又熱，火熄了又添，鍋裡的臘肉始終「撲撲」地煮著，不喝個瓶底朝天，不會散席。
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2019年夜飯預訂火爆 想要吃頓好的現在就得「動嘴」
天津北方網訊：年夜飯，通常是家庭一年中最重要的一頓飯。很多市民為了方便，將年夜飯選擇在酒樓或者飯店裡吃，年夜飯的情況到底怎麼樣呢？日前，記者進行了走訪調查。 距離2019年春節還有一個多月的時間。記者走訪了位於本市和平區和河西區酒樓飯館比較集中的多個地方，其中既有高檔的星級酒店，也包括普通的酒樓飯館。
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雲南人的年夜飯菜單,看看你最愛吃哪道菜?
1、炊鍋炊鍋是昆明人年夜飯中最熱鬧的一道菜，傳統的炊鍋燒的是慄碳，鍋內的火越燒越旺，一家人圍坐在一起熱熱鬧鬧地享受著暖心又暖胃的美食，預示著來年紅紅火火。昆明傳統炊鍋應五色齊備，既色香味俱全，又是一道冬天裡的溫暖佳品。
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網絡祝年|年夜飯也叫外賣,上海人最愛點四喜烤麩、爆魚……
網絡祝年｜年夜飯也叫外賣，上海人最愛點四喜烤麩、爆魚…… 澎湃新聞記者 鄒娟 實習生 鄭榆坤 2019-02-04 11:34
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除夕夜你在哪裡吃年夜飯?一桌年夜飯的變遷背後是消費在升級
商報記者朱光函文/攝1月12日，故宮發布了一則消息：今年故宮角樓餐廳將首次在小年夜至正月十五期間對公眾提供年夜飯服務，每桌按照十人的標準設置，一桌收費6688元，每增加一位再多收費680元。一桌飯菜售價近7000元，並不便宜。