來這家「清真銅鍋涮羊肉」,一次就被勾住了魂!

2021-01-16 城市觀察員

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這麼冷的天兒,就得吃涮羊肉

洪湖裡新開的這家清真銅鍋涮羊肉

三大特點讓你吃一次就能被勾住魂

...

√銅鍋涮肉鮮嫩十足

√麻醬小料,口味驚豔

√環境優雅,清新怡人

這家清真銅鍋涮羊肉,味道真不錯

·超有料的清湯鍋底

銅鍋涮羊肉,最大特色就是清湯涮羊肉,明碳+銅鍋熱氣騰騰,聊著天,涮著鍋,所有的辛酸苦辣都隨著熱氣蒸騰飄散。

別看是清湯鍋,光底料就整了一大盤,這就是伊清家的十二碟養生鍋底!包含了紅棗,枸杞,黨參,紫菜,蔥,姜,大料,海米,蝦皮,西紅柿,還有鍋巴,甜蒜,超有料!

②·甄選新鮮食材

店內的食材都是每日新鮮甄選,在吃得開心的同時,還得讓你吃得放心!他們家的牛羊肉在本溪路還有自己的專營店,來自內蒙的蘇尼特羊,自卷肉都是出自天穆自家冷庫分解加工。

地道的銅鍋涮羊肉,麻醬可是靈魂!他家的秘制麻醬調製的超級香醇、濃稠!蘸上一口滋味十足!自己炸的辣椒油和香菜都是免費的。

③·超值福利大放送

整整3盤肉+牛肉丸+2款素菜+主食+飲品+鍋底+小料,滿滿一桌,開涮!

自卷蘇尼特羊肉卷

敢問誰能抵擋住蘇尼特羊肉卷的美味!羊肉紋理清晰,肉質緊實,脂肪部位也是潔白細膩,久煮也不會變老!

筷子輕輕一提,絲毫不會散亂脫落,每一片羊肉都是新鮮的綻放。撈出來的羊肉進麻醬碗裡來回滾一下,感受麻醬的清香和原汁原味的肉香,贊爆了!

自卷肥牛

···

肉食愛好者怎麼能錯過這紅白相間的肥牛!漂亮細膩的大理石紋路,直勾勾地吸引著你的味蕾,肥牛口感鮮嫩,入口即化,一口下去汁水爆滿整個口腔,越嚼越香!

③ 精品烏雞卷

精品烏雞卷在鍋裡涮熟後,肉質細嫩卻不軟爛,還微微有些嚼勁。入口那一刻滑嫩美味、鮮到流淚!這紮實的肉感帶著鹹香,讓人慾罷不能。

④ 撒尿牛肉丸

Q彈有嚼勁的撒尿牛肉丸,肉質細膩,高蛋白質,脂肪量低,吃的時候小心爆汁噴一臉哦~咬開它,口裡爆滿肉香汁!個頭大小正好,Q彈脆滑,爽口彈牙,好吃得根本停不下來!

⑤ 冬瓜&土豆

還有兩款必吃的素菜,冬瓜和土豆可是肉丸的最愛!蘸著麻醬吃,真的是隔著屏幕都會咽口水的美味!

⑥火鍋面

吃火鍋總是以各種肉類和配菜開始,但往往以一盤火鍋面結尾,麵條勁道、爽滑,裹上秘制麻醬,跐溜一口鮮鹹濃鬱,多種口味交織,整個面都升華了!

⑦自製酸梅湯

他家的自製酸梅湯,滿滿一大扎!顏色誘人,味道酸酸甜甜,不僅解渴,還能去油解膩又開胃。

古香古色的用餐環境,適合聚會

吃火鍋吃的不僅僅是味道,更是氣氛,古香古色的環境,寬敞又整潔,溫馨而雅致。還有兩間獨立的大包間,私密性超好。

叫上三五好友,一起坐下來

圍著一口大銅鍋,

一起吃上一口熱騰騰的涮羊肉

只要你來,就能拴住你的胃!

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    老北京涮羊肉,鍋必須是銅鍋,肉必須是羊肉!蘸料必須是麻醬。每到到秋冬季節,刷羊肉就火了起來,古人素有秋冬進補的說法,而羊肉做為最優質的進補食材之一,自然佔據了主角之為。雖然現在北京一年四季都能吃到銅鍋涮肉,但是作為講究的老北京來說,只有秋冬才是吃羊肉的最佳季節。
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    當下是今年最冷的時候,特別是在北方城市,人們在出外就餐的時候,首先會選擇吃涮羊肉,而涮羊肉中用銅火鍋做的涮羊肉,尤其受到食客青睞。西安這家名叫張偉銅鍋羊肉的店,在西安開了很多家分店,而長安總店生意特別好,口味也排在必吃榜的前5名,這家的生意特別火爆,雖然是一家路邊不起眼的小店,卻是很多人冬天常來光顧之所,人氣特別高,而且吃過後對它的評價也很高!
  • 一直沒搞明白,鄭州這家涮羊肉為啥叫「四個涮肉」
    忙碌了一天,晚上朋友約著去吃涮羊肉。因為兩家離得比較近,而且我們也都不想再跑得太遠,所以,附近也只有黃河路上的巴記四個涮肉符合我們的要求。我愛吃火鍋,但卻不太喜歡吃某撈和某奴,反而我更傾向於涮羊肉。上鍋的時候,我還是比較滿意的,一體式的炭火銅鍋,嗯,是那個「味兒」;鍋加熱期間上來的調料也是豐富,韭花醬、糖蒜泡椒、辣油該有的都有了,要不是餐紙上印著店名,我都以為來到東來順了。不一會兒的工夫,羊肉牛肉啥的都上齊了。
  • 在天津,這家火鍋涮羊肉比海底撈還好吃,第10道相信很多人沒涮過
    在天津,這家火鍋涮羊肉比海底撈還好吃,第10道相信很多人沒涮過這個假期似乎過得有點長,許久沒有和朋友出去吃吃喝喝了,今天天氣突然變冷,還下了點雨,朋友說那就吃火鍋吧,太棒了,就吃它。相比海底撈來說,我更喜歡銅鍋涮羊肉,氣氛更好,肉也更鮮嫩,熱乎乎的,吃上兩口就暖和了。天津人從小就是吃這種炭火的清湯涮羊肉,必點的肯定是羊肉片和大白菜,其他的還有什麼呢?下面我們就來看一看吧。
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    原標題:要說驅趕寒冬,沒什麼比得過傳統的炭火銅鍋涮羊肉!又到了火鍋當道,涮羊肉唱主角的時節,吃口熱乎乎的涮羊肉,整個人都暖和過來了。俗話說「寒風起,羊兒肥」,在這進補的好時節裡,叫上親朋好友圍坐一桌,涮肉喝酒,談天說地,簡直美上天了...