一盒牛奶和一匙澱粉,外面金黃酥脆,裡面嫩滑

一盒牛奶一勺澱粉,外表金黃酥脆內裡嫩滑,給我家高考生補充營養

後來我爸媽去參加婚宴，甜品就是炸牛奶，我吃第一口實在太焦急了，只覺得滑溜溜，一下子就吃到肚子裡了，但炸牛奶已經給我留下了深刻的印象。後來我知道了炸牛奶是廣東順德特色小吃，用油炸牛奶外表金黃酥脆，內裡嫩滑，像豆腐那樣潔白，滑溜溜的口感，我很佩服想到做炸牛奶的廚師，能想到把牛奶油炸一下。

潮汕的普寧浮豆乾,外面酥脆裡面嫩滑,蘸韭菜鹽水最完美了

普寧的豆乾真的超級好吃的，特別是炸過之後的豆乾，外面是酥酥脆脆的，裡面嫩滑嫩滑的，口感超級棒的。飯桶我和弟弟妹妹們真的超級愛普寧浮豆乾的，每次家裡一有普寧的親戚過來，都會給我們帶，那幾天真的超級幸福的。不過大家一定很疑惑吧，為什麼叫做普寧浮豆乾呢？「浮」是啥子意思嘛？其實，「浮」在我們潮汕話中，跟「炸」是一個意思，一個音，所以叫做浮豆乾。

一種外面酥脆裡面滑嫩的紅燒豆腐做法,做法簡單而且很下飯

外面酥脆裡面滑嫩，一口咬下去湯汁滋滋入味，今天做的是素豆腐，有時候也會在裡面加入肉末，味道更勝一籌。家常菜的意義在於每家都有屬於自己特殊的味道，最重要的是自己喜歡，選擇適合自己的口味就好。下面介紹一下做這道菜所需要的材料：老豆腐1塊；小蔥2根；姜兩片；大蒜適量；紅菜椒適量；豆瓣醬1勺；食用油和鹽適量。

炸制的金黃酥脆的土豆絲裹著嫩滑的大蝦仁,視覺和味覺都被衝擊了

錦繡金絲奇妙蝦球，用炸制的金黃酥脆的土豆絲裹著嫩滑的大蝦仁，視覺和味覺同時被衝擊到了，味蕾已經完全張開了。錦繡金絲奇妙蝦球的製作方法：1、選取鮮活的基圍蝦。基圍蝦剝殼去蝦線3、處理好的基圍蝦加入食鹽，雞精和料酒醃製入味。

炸帶魚,用麵粉還是用澱粉?都錯了,大廚用它,金黃酥脆外焦裡嫩

炸帶魚，用麵粉還是用澱粉？全錯，大廚用它，金黃酥脆外焦裡嫩大家好，感謝閱讀我分享的文章，今天我要和大家說的是：『炸帶魚，用麵粉還是用澱粉？全錯，大廚用它，金黃酥脆外焦裡嫩！』常見的魚有淡水魚和海魚，肉質都非常細嫩，但我最愛吃的還是帶魚，很懷念小時候的味道。小時候和媽媽去趕集時，媽媽花了不少錢買了條帶魚，回家後用油炸了炸，外酥裡嫩，沒有一點腥味，被我一個人吃光了，媽媽一口都沒吃。帶魚是無法人工養殖的海魚，營養價值很高，細膩嫩滑沒有小刺，很適合給孩子和老人吃。

外面18元一份的鮮奶麻薯,自己在家一盒牛奶,一點澱粉就搞定

最近，流行吃一種甜品，它就是鮮奶麻薯，外面一份至少需要18元。您可能要說，這個我之前吃過啊，怎麼現在才流行呢？其實這個鮮奶麻薯，比你吃過的麻薯更嫩更軟，入口香甜軟糯，冷藏後口味更佳。一起來看看這道鮮奶麻薯怎麼做的吧！

一盒牛奶,兩個蛋清,做出夏季受歡迎甜品,嫩滑爽口,做法簡單

說到甜品，相信是很多女生的最愛，但同時又對它伴隨著恨，甜品的嫩滑爽口，冰冰涼涼，香甜的口感，符合大多數女生的口味，讓我們對它不得不愛。但是甜品有一個最大的缺點就是，非常容易發胖，導致很多女生對它望而卻步。這個時候就印證了那句話，魚和熊掌不可兼得。但是我們只要是合理的，不過量食用，平常多鍛鍊一些，吃一次甜品也不會讓我們身體發胖的。

雞腿裡加入一盒牛奶,這種做法太香了,外酥裡嫩,上桌全家搶著吃

不過今年雞腿意外的不怎麼漲價，九塊多1斤，今天我們就用它來做個好吃的，加一杯牛奶，真的太香了，外酥裡嫩，全家人都喜歡。食材：雞腿（根據家裡人數來定）配菜：雞蛋，純牛奶，炸雞裹粉下面開始製作步驟：第一步：把雞腿清洗乾淨，然後在兩面打上花刀，方便入味把雞腿放入鍋中，淋入一盒250毫升純牛奶（牛奶具有去腥增香的作用），再加入適量的黑胡椒粉增香，再加入適量的食鹽入味，加入一杯清水，沒過雞腿即可大火燒開，水開後轉小火煮20分鐘。

南瓜不要老煲湯,和我一起做成小零嘴,外面金黃酥脆,裡面糯嫩!

南瓜不要老煲湯，和我一起做成小零嘴，外面金黃酥脆，裡面糯嫩！最近在逛菜市場的時候，總能看到南瓜，小巧可愛的貝貝南瓜，長得好看味道也甜，是那種不膩人的甜。很多奶茶店也趁著時節，推出了許多以南瓜為原料的奶茶，但是在家裡也可以做出好吃的南瓜糕點。

雞蛋新吃法,外皮金黃酥脆,內柔軟嫩滑,一口一個,比雞蛋餅好吃

雞蛋新吃法，外皮金黃酥脆，內柔軟嫩滑，一口一個，比雞蛋餅好吃。雞蛋一直都是我們獲取蛋白質最好最方便的食物，非常的容易被人體吸收。一般我們在家常做的雞蛋有水煮雞蛋，煎雞蛋，雞蛋餅，雞蛋羹等。這個雞蛋的做法外皮金黃酥脆，內裡柔軟嫩滑，比雞蛋餅還好吃，每次一大鍋，剛出鍋就被小孩子搶著一口一個吃開了。【黃金雞蛋塊】一.用料：雞蛋5個，玉米澱粉100g，清水250ml，油適量，鹽適量，椒鹽適量，蔥花適量。

這樣炸出來的雞塊吃起來外皮非常的酥脆,雞胸肉非常的滑嫩!

肚子胖胖，生活旺旺，我是遠宇美食專探，一個愛生活愛美食，愛分享的閃光少女，每天都會與大家分享用最簡單的食材做最美味的菜，記得關注我喲今天我們用雞胸肉給大家分享一道美食，首先我們把300克洗淨的雞胸肉給它切成小塊，切好後把它們放到小碗裡面備用，

炸雞裹麵粉還是澱粉?其實都不對,掌握這些技巧才會金黃又酥脆!

我超愛吃炸物，特別是外面有一層金黃酥脆的外殼的，一咬還會掉渣，簡直是好吃到爆炸！特別是每到過年的時候，母親做的酥炸帶魚真是一絕，帶魚兩邊的刺炸的酥脆，沾滿剛磨好的椒鹽，一口氣連吃七八塊兒！但是母親做的這個帶魚涼了之後外面那層金黃的外殼就軟趴趴的，也不好吃了，為此我特地去請教了一位在國宴上做過菜的大廚，到底如何做好炸物外表這層金黃酥脆的外殼，裡面還真有不少講究～我也就結合著母親和大廚方子，總結了這麼4個炸物好吃的秘密和1個萬能炸物粉漿配比公式！

炸鮮奶,聰明人不會只加牛奶!多加2味,炸鮮奶又香又嫩,皮酥脆一碰就掉

炸鮮奶，聰明人不會只加牛奶！多加2味，煉乳和澱粉，炸鮮奶又香又嫩，皮酥脆一碰就掉。這是一道特別適合在家裡做的奶製品，牛奶和澱粉充分融合，冷凍成奶香綿密的「白墩墩」，裹著麵包糠在油鍋中轉兩轉，就變成了一個個酥酥脆脆的金黃。

炸酥肉時,用麵粉糊還是澱粉糊?教你這樣做,外焦裡嫩,金黃酥脆

炸酥肉時，用麵粉糊還是澱粉糊？教你這樣做，外焦裡嫩，金黃酥脆。炸酥肉呢，選肉泥，主要是裡脊肉後者後臀尖的肉，都是可以的，這樣瘦肉方便裹糊炸，口感也會很好；再有就是用麵粉還是澱粉呢？這個小編是喜歡用澱粉的，這樣炸出來的更酥脆一點，而用麵粉則可以變得更膨脹一點，這都是看你自己喜好。下面是小編用澱粉炸的，一起看看吧。

炸肉時,不用麵粉,也不用澱粉,老師傅教你怎麼做,金黃酥脆

，都不需要調漿糊，而且做法非常簡單實用，保證做出來的炸肉金黃酥脆不回軟。2、在鍋中加入少量的食用油，如果怕油飛濺的話，可以在鍋中加入幾粒鹽，當油燒至6成熱時，把五花肉一片一片的放入，當表面金黃時把火關小一些，在鍋中慢慢炸，因為小火不容易將肉炸糊，炸多久也沒關係，直到把肉炸的酥脆為止，然後撈出控油。

牛奶吃不完別丟!放鍋裡「滾一滾」,口感酥脆軟糯,滿滿的奶香味

牛奶裡面有很多的蛋白質、維生素、鈣等有益於人體的成分，很多朋友從小時候就開始喝牛奶補身體了，一般來說，鮮牛奶裡面的有益成分是最多的，但是一盒鮮牛奶差不多1~2斤，一個人的話要喝上幾天，但鮮牛奶一放久就會變質，剩下的牛奶該怎麼辦呢？牛奶吃不完別丟！放鍋裡「滾一滾」，口感酥脆軟糯，滿滿的奶香味。

幹炸蘑菇,裹麵粉還是澱粉?教你正確掛糊比例,酥脆入味不回軟

有人用澱粉包裹它，感覺更脆。我教你一個詳細的方法，分享一些技巧，以確保炸蘑菇在外面酥脆而在裡面嫩滑，具有獨特的味道。您可以保證不會失敗。接下來，準備一個大碗，在碗裡放兩個雞蛋，然後加入兩湯匙玉米澱粉，一湯匙麵粉和半湯匙鹽，拌勻，然後吃少量水，拌勻，攪拌洗面。只需粘貼即可。

炸酥肉,用澱粉還是麵粉好?大廚給出正確答案,金黃酥脆不回軟

其實每個地方炸酥肉的方法不一樣，喜歡的口感也不一樣，我最喜歡的還是外酥裡嫩的口感，咬一口唇齒留香。下面我們一塊來看看具體的做法，用上這個方法做出來的小酥肉，金黃酥脆，涼了也不會回軟。炸酥肉，用澱粉還是麵粉好？大廚給出正確答案，金黃酥脆不回軟。

家常版自製炸鮮奶,做法簡單,大人孩子都愛吃,金黃酥脆

首先準備一個碗加入50克玉米澱粉，再加入5克幾十克，家裡沒有了可以不放。吉士粉主要起到增香的作用。再準備一個盆，裡面加入一盒純牛奶，再加入50克清水，然後澱粉中加入適量牛奶水，用勺子攪拌均勻，澱粉和牛奶水的比例為1:6。

將這肉裹上雞蛋液和澱粉,下鍋炸至金黃酥脆,隔壁小孩子都饞哭了

炸酥肉其實做起來很簡單，將豬肉裹上雞蛋液和澱粉，下鍋炸至金黃撈出，隔壁小孩子聞到香味都饞哭了。小編回家之後周末偶爾會學著做一兩次，油炸起來當零食吃，看著電視劇，吹著空調，喝著冰飲，吃著酥肉。剛開始是參照食譜上面的來製作，做了幾次之後總結了炸酥肉的幾個要點，按照我這樣炸出辣的酥肉絕對好吃。首先選擇哪種豬肉最為合適呢？