臨汾美食圖鑑之牛肉丸子面,你吃過它嗎?

2020-12-18 桂哥美食

作為一個地地道道的臨汾人，今天我要給大家推薦的是當地的特色美食美食，牛肉丸子面。不肉丸子面是臨汾人之間的暗號，是臨汾人在一起必會聊到的一樣東西，是兩個不熟悉的臨汾人之間的溝通橋梁。兩個互相不熟悉的臨汾人坐在一起，第一句話，哥們，吃過牛肉丸子面嗎？從這句話來打開話題

牛肉丸子面，從視覺看，是誘人的，令人垂涎的，從顏值上看，是妥妥的顏值派，顏值控們注意了，不要控制自己啊！從時間上看，是歷史悠久的，已經流傳了很久了，招牌不倒，了解的人越來越多，老主顧也也是只增不減。從味道上看，一個字，爽，兩個字，香辣，很適合愛吃辣的人，個人認為它的精華是它的清湯和丸子，作為一個地地道道的臨汾人，真的強烈推薦來臨汾或者路過臨汾的朋友一定要嘗一嘗，不吃一定會後悔的，不吃，你將會錯過靈魂很經典的美食。從價格上看，牛肉丸子面是一種平價小吃，好吃不貴，價格大概是8到10元錢，我相信絕大多數人都可以負擔的起，這麼好吃又不貴的經典美食，你有什麼理由錯過它呢!吃過它之後，說不定你的必吃美食單上面就會多一個名字。

最後的最後，希望來臨汾的朋友可以嘗嘗臨汾的美食，嘗嘗臨汾的牛肉丸子面，希望你們可以喜歡臨汾並在臨汾玩的開心。、

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    在臨汾就不能不說牛肉丸子面。在臨汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面了，門面都不大，屬於平價小吃。很多臨汾人從外地回來，第一時間就來吃牛肉丸子面，味道很棒，適合喜歡吃辣的人。 侯馬太后御膳泡泡糕
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    都說世界麵食看中國中國麵食看山西今天我們看看中國「麵食之鄉」 ——山西下面這幾種代表性麵食，你吃過幾種？山西牛肉丸子面牛肉丸子面是山西臨汾的特色小吃，走進臨汾市區，可以發現大街小巷都有牛肉丸子面，門面都不大，屬於平價小吃。其中要數白家牛肉丸子面最為正宗。牛肉丸子面有牛肉的香鮮，有丸子的爽口，有面的勁道再澆上秘制的湯，吃起來很辣很爽。
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    臨汾是華夏民族的重要發祥地之一和黃河文明的搖籃，被譽為「梅花之鄉」、「剪紙之鄉」和「鑼鼓之鄉」。話不多說，來看看臨汾有哪些美食吧！吳家燻肉吳家燻肉是臨汾的傳統佳餚，已有近百年的歷史。黃米蒸飯黃米蒸飯是臨汾傳統風味。把新鮮黃米在涼水中浸泡幾小時，將紅棗、紅芸豆放在鍋中煮熟備用；然後將黃米撈出，在瓦甑中一層黃米一層芸豆一層紅棗放置，大火蒸熟，同時還要用開水一遍一遍淋透。最後在磁面盆中擠壓成糕狀，加入、白糖才能食用，口感香軟。不錯喲。