文 | 小鴻兒媽媽（文章原創 ，版權歸本作者所有，歡迎個人轉發分享）
前幾天，我去朋友家做客，順道留在了她家一起用餐。但是用餐的氣氛並不愉快，朋友三歲的女兒第一句話就開始嚷嚷：
「今天又只是這些青菜，我不喜歡吃！」女兒說「你乖乖吃完飯，明天媽媽給你做好吃的魚好嗎？」朋友偷偷小聲地哄著女兒但是小傢伙似乎不買帳，她嘟囔著提出了自己的抗議條件「除非讓我吃一個冰淇淋再吃飯。」朋友同意了，這才算收場。
飯後，朋友頗有幾分尷尬的對我說：「這孩子太挑食了！」 我啞然失笑，但是心裡對於朋友的做法卻不太認可。
網友妖精遇上唐三藏說：我也不太認可媽媽這樣的做法，孩子正是長身體的時候，食物攝入一定要營養均衡為主，不能由著孩子的喜好來。
網友碧綠一樹高說：我家孩子也有挑食的毛病，論原因不怪孩子，都是孩子奶奶給慣出來的壞毛病，小時候追著餵飯，讓孩子當吃飯是遊戲，一到吃飯就不安分，馬上三歲要讀幼兒園了，真不知道如何糾正她。
網友兩隻黃鸝說：我認為孩子挑食的原因，歸根結底只有一個，那就是家長給慣出來的。
現在的孩子都是家長的心頭肉，恨不得給他們吃最好的，喝最好的，但面對於五花八門的選擇，以及家長溺愛式的餵養方式，讓孩子挑食情況越來越嚴重。孩子不好好吃飯，家長滿地追，吃一口還故意吐一口到底是什麼原因導致的？
一. 隔代教育產生的後遺症
上周在小區散步時候撞見了鄰居，她對著我大吐苦水：「我家小東本來是很聽話的孩子，現在爺爺奶奶來了，不到一個月就大變樣了，吃飯也不好好吃，硬要奶奶拿著碗跟在後面追著餵飯。」
老人追著孩子餵飯，或者使出各種利誘手段騙飯，這樣的場景在生活中太常見了。怕孩子吃不飽，這是老人根深蒂固的思想，所以不得不使出這樣的辦法來解決。
但縱觀這樣寵溺式餵飯背後，是隔代教育所產生的後遺症，最終的結果卻需要孩子自己來買單，造成孩子挑食、厭食，營養跟不上，發育不良等症狀。
二.家長的日常習慣
昨天辦公室同事湊在一起聊孩子挑食的問題，梅梅是吐槽最多的，她說：「真不知道現在的孩子怎麼那麼挑食，做什麼不吃什麼。」旁邊的趙姐跟她打趣：「你家孩子應該是像你！」原來梅梅是公司公認的素食愛好者，比較排斥肉類，喜歡青菜，尤其是肥肉是近而遠之。
家長的飲食偏好，會影響整個家庭飲食日常，下意識我們就會根據自己的喜好來安排食物，在長期菜色單一的情況之下，孩子就會吃膩，也容易讓他們出現厭食行為。
成長中的孩子需要營養均衡的攝入，所以家長不能以個人飲食偏好為主，要鼓勵孩子多吃不同新鮮蔬菜、水果，搭配不同的肉類、魚類等食物，才能為孩子健康發育提供能量供給。
二. 家長的態度
有的家長對於挑食抱有無所謂的態度，認為現在家庭條件好，孩子不愛吃這樣何必勉強呢？給他買其他愛吃的不就行了嗎？
正是因為來自於家長的寵溺，以及家長無所謂的態度，讓孩子的挑食變得「有恃無恐」，遇到自己不喜歡吃的食物，就堅決不吃，各種哭鬧手段輪番上陣，務求要得到自己喜歡吃的食物、零食才肯罷休。
如何去應對孩子挑食的問題？強硬的態度顯然是不合適的，只會激起孩子的反抗行為，鬧不好從挑食到厭食，那麼家長就得不償失了。那麼家長想要改正孩子「挑食」的毛病可以怎麼做呢？
前不久熱播的綜藝節目《媽媽是超人》上，霍思燕家的小嗯哼，因為飯桌上沒有他愛吃的西紅柿雞蛋鬧起了情緒。霍思燕的做法就值得各位媽媽們學習，她首先是給孩子耐心解釋番茄蛋湯拌飯和西紅柿雞蛋味道差不多，但是嗯哼不接受這個說法，於是霍思燕當著孩子的面吃得津津有味，小嗯哼也跟著有樣學樣，最後發現這個味道自己能接受。
塞·詹森曾說過：「榜樣具有良好的感染力。」
面對孩子挑食，父母以身作則的榜樣力量是很有效果的，一如霍思燕就用這個辦法成功徵服了小嗯哼，除此之外，這些小伎倆也可以幫助孩子們改變挑食的習慣：
1多種花樣
每天吃同樣的「老三樣」菜品，別說好奇心強烈的孩子，就連大人也會犯膩。所以最好的辦法是家長可以多種花樣準備菜品，從顏色、形狀、搭配上進行變化，讓寶寶改變挑食的壞毛病。
2引導
家長可以通過繪本閱讀的方式對孩子進行引導，也可以給孩子講一些愛吃飯的故事。這些潛移默化的影響較之於硬性的手段要更為溫和與有效。
3一起做飯
趁著周末家長可以邀請孩子動手一起做飯，比如超市購物的時候邀請小朋友自己決定吃什麼？也可以在做菜的時候讓小朋友可以幫忙摘菜，讓他體驗自己動手的烹飪樂趣，有自己參與做出的菜餚，小朋友一般都會給面的吃下去。
4合理安排
家長要對小朋友的膳食進行合理安排，每天固定時間吃飯，餓的時候可以吃什麼充飢食物，在飯前多少之前就不允許吃零食等，有規劃的進行安排會幫助小朋友養成良好的飲食習慣。
5做榜樣
最後就是剛才提到的家長榜樣力量了，當小朋友看到爸爸媽媽都在嘗試吃的時候，會勾起他們的好奇心，嘗試去接受新的事物，他們也就會喜歡上那個味道了。
孩子挑食、厭食等情況家長要引起足夠的重視，尤其是在身體發育的時期，營養攝入如果不均衡，就會導致孩子發育遲緩，抵抗力下降等一系列生理性健康疾病。
您家的孩子有挑食的習慣嗎？面對孩子挑食，您又是如何做的呢？歡迎留言分享您的寶貴經驗，讓我們幫助萬千家長一起成長！
我是小鴻兒媽媽，我是一名樂觀開朗、樂於分享最實用的育兒知識和經驗的寶媽。更多育兒知識請關注我們，喜歡這篇文章，請點讚、分享給多更多的人！