鄰居寶媽小黃和我說，她最發愁的就是兒子小志的吃飯問題了，孩子一吃飯，什麼毛病都來了，孩子青菜不吃，肉不吃；那個不好看不吃，這個不好吃的不吃。好不容易吃了兩口，轉身就跑，還非得婆婆每餐都哄著、追著餵飯，一口飯能在嘴裡含幾分鐘，孩子老是吃不完的東西就到處亂扔，身體長得又瘦又小，真讓令人擔心，上個星期幼兒園體檢，孩子身高和體重都不達標。
在現實生活中，很多孩子都有像小志一樣，會存在挑食的壞習慣。一說到孩子挑食的問題，不知道媽媽們都說不知道費了多少腦細胞，跟孩子三番五次鬥智鬥勇，幾乎都會敗下陣來。
對於很多家長來說，當辛辛苦苦地為孩子準備好了一桌豐盛的飯菜，而孩子卻皺著眉頭，這也不想吃，那也不感興趣，讓肯定會讓家長們感到很失望。而且，最讓你揪心的還是孩子的身體健康將大打折扣。
什麼是孩子挑食？
孩子挑食，指孩子不能全面地接受各類食物，對某種或某幾種食物表現出異常的熱情和嚴重的偏好，對其他食物則不屑一顧。孩子專挑自己喜歡吃的幾種食物吃，而對不喜歡吃的東西碰也不碰。
這是一種幼兒常見的不良飲食習慣，孩子挑食會導致孩子不能全面地攝入營養，長期挑食不僅會導致孩子營養比例失調。而且對身體健康和發育極為不利。 此外，挑食還容易使孩子出現任性、依賴、等傾向。
在現實生活中，孩子挑食的現象普遍存在，這已經成了一個讓很多家長頭疼的大難題。
沒有家長希望自己的孩子挑食，有沒有比較好的辦法來避免孩子挑食呢？又有沒有好辦法來糾正孩子挑食的毛病呢？
孩子總是喜歡偏食怎麼辦呢？
(1) 不要給孩子過多的選擇
如果父母這樣問孩子：「寶寶，今天想吃什麼「那麼，孩子的回答肯定是他熟悉的食物。
所以，這個時候，父母就可以換一種方式問孩子：「寶寶， 今天晚上想吃南瓜粥還是玉米粥？」這時候，孩子就只能在這兩種食物中進行選擇了，就會減少孩子挑食的概率。
當然，媽媽也要考慮孩子的喜好，不要總是做孩子特別討厭的食物，不要強迫孩子吃不喜歡的食物。
(2)不要拿喜歡的食物做誘餌
如果媽媽總對孩子這麼說：「吃完這些青菜， 媽媽就給你拿飲料。」那麼，這只能讓寶寶產生對飲料的喜愛和對青菜的厭惡，並讓他漸漸地學會討價還價：「你給我飲料， 我才吃這個。你不給我飲料，我就不吃。」
我們需要明白，用喜歡的食物做誘餌讓孩子吃飯不會起不到任何效果的，只有耐心地引導和等待，才能讓孩子逐漸改正挑食。
(3) 用遊戲來引導孩子對小一點的孩子來說，媽媽可以用遊戲的方式來引導孩子吃一些平時不喜歡的食物。比如，媽媽們可以挑選一些與飲食有關的兒歌，通過兒歌引導寶寶吃青菜，」小白兔，白又白，愛吃蘿蔔和青菜」「大蘋果圓又圓」等等。
我家琦想小時候也不愛吃胡蘿蔔，我為了讓孩子吃胡蘿蔔，就編了一個好長的關於胡蘿蔔故事引導孩子，最終讓孩子吃上胡蘿蔔。
(4)變著花樣給孩子做飯，增加孩子的食慾
想讓孩子不挑食，媽媽們就要練好廚藝「內功」，飯菜要常變花樣，以此來增加孩子的食慾。比如總是單調的炒、蒸、燉，即使是大人也會吃膩的，更何況孩子。
例如孩子不愛吃胡蘿蔔、青菜，那麼媽媽可以做一個小熊的包飯， 用胡蘿蔔做嘴巴， 用豆角做眼睛，用黃瓜做小熊手中的玩具。這樣一來，孩子看著小愛的小熊，自然就會食慾大增，會吃掉以前不喜歡的蔬菜了。
(5) 以身作則，給孩子做一個好榜樣
家長要想幫助孩子改掉偏食的壞習慣，首先就應該以身作則，給孩子做一個好榜樣。對於自己不喜歡吃的食物，也要勉強吃一點。
就像很多人都不喜歡吃苦瓜，那麼我們就可以和孩子說：「苦瓜雖然不好吃，可是它對身體有很多好處，可以預防感冒，平時媽媽也不喜歡吃，可是為了身體好，我也會多吃一點的。」在父母的感染下，孩子也會嘗試著吃自己不喜歡的食物，什麼食物都會多吃一點。
媽媽們記得：不要當著孩子的面說「我不愛吃這種菜」「我一吃這種菜就肚子痛」之類的話，以免加深
孩子對某種食物的厭惡感，誘導孩子挑食。因為成人的飲食觀念和習慣往往會影響孩子對食物的偏好。
(6) 及時表揚鼓勵，循序漸進
孩子挑食的習慣不是立刻就能改掉的，父母應該慢地引導孩子，不能強求孩子一下子就吃好多。只要孩子這次有了進步，即便是只吃一口，父母也要及時給予表揚，這樣孩子才能逐漸改善自己的生活飲食習慣。
琦想媽媽寄語：吃飯之前，家長要儘量少給孩子吃零食，尤其是甜食及冷食。除此之外，家長還可適當增加孩子的活動量，促進其食慾。