手殘黨必學菜譜之雜蔬炒雞胸肉

2020-12-20 豆果美食

今天跟大家介紹一道雜蔬炒雞胸肉的做法，蔬菜和雞肉完美結合，有葷有素，吃著一點也不油膩。這道菜選取的是當季的新鮮蔬菜，以及不含脂肪的雞胸肉。解饞又減脂。

By 茹絮

用料

雞胸肉 200克胡蘿蔔 60克黃瓜 60克玉米粒 60克蒜 2瓣味達美臻品料酒 1大勻味達美臻品特級生抽 2大勺澱粉 1中勺鹽 1小勺胡椒粉 1小勺食用油 適量

做法步驟

1、準備好材料

2、雞胸肉洗淨切成丁

3、放入容器中，加入1大勺味達美臻品料酒，1大勺味達美臻品特級生抽，1小勺鹽，1小勺胡椒粉，1中勺澱粉，抓勻醃製備用

4、黃瓜、胡蘿蔔切丁，玉米掰成粒洗淨控幹水分備用

5、蒜切末

6、鍋中燒開水，放入玉米和胡蘿蔔焯水兩分鐘

7、撈出備用

8、鍋中放入適量的食用油燒熱，放入蒜末炒出香味

9、加入雞肉，炒至變色變白

10、加入玉米、胡蘿蔔、黃瓜

11、加入1大勺味達美臻品特級生抽

12、再次炒勻即可出鍋

13、成品圖

14、圖二

15、圖三

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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