大家好,冬天已經過去了,屏幕前的讀者朋友們是不是跟小編一樣,也積累了很多肥肥的肉肉呢?由於吃了太多的美食加上不愛的運動,現在變成了一身肥胖的模樣,這下一定要好好減肥瘦身了!於是小編想到了一個好點子,既可以吃到美食,又可以輕鬆減脂。這款減脂美食的名字就叫做香蕉鬆餅了,大家聽這香蕉鬆餅的名字,是不是一聽就覺得它特別健康呢?然而香蕉鬆餅確實是非常健康的美食,香蕉可以促進我們的腸道蠕動,讓我們更好地排出新陳代謝的物質,鬆餅可以讓我們飽腹,所以香蕉鬆餅是絕佳的減脂健康美食。
今天為大家介紹的香蕉鬆餅還特別的簡單,它免烤箱也免油煎,也不需要打發雞蛋也不用添加泡打粉。所以也是很棒的懶人美食,只需要一個平底鍋以及簡單的食材,美食就由我們完美地創造了出來。香蕉鬆餅還可以當做我們的早餐和下午茶,製作時間也不會很長,只需要十分鐘就可以輕鬆搞定了。朋友們有沒有被小編介紹的香蕉鬆餅所吸引了呢?接下來一起往下看,為大家介紹香蕉鬆餅的做法。
製作香蕉鬆餅的食材,需要到一百四十克低筋麵粉、兩根香蕉、兩個雞蛋、一瓶牛奶以及鹽。屏幕前的觀眾朋友們你們看,製作香蕉鬆餅的食材是不是非常簡單呢?這些食材我們在自己家裡的廚房也可以獲得,所以香蕉鬆餅是非常容易製作的美食。
現在把香蕉剝開,用水果刀切成一片一片的。我們再把切好的香蕉片放入碗中,拿個工具把已經切好的香蕉片壓成泥。如果朋友們有擀麵杖的話,我們也可以拿擀麵杖把香蕉片擀成泥也是可以的。要把香蕉片壓成糊糊的狀態,不要讓香蕉裡面有顆粒物。
香蕉泥盛出來倒在碗中,我們再把雞蛋敲開,再把雞蛋液跟壓好的香蕉泥攪拌均勻。攪拌好以後的香蕉泥就加入牛奶,再繼續攪拌變成香蕉糊。篩好以後的低筋麵粉以後倒入香蕉糊,然後我們再接著攪拌,攪拌好的香蕉糊是可以流動的狀態,可是香蕉糊也不會太稀,我們後面還可以撒些鹽在香蕉糊裡,這樣可以讓香蕉糊調一下味道。
我們拿出一個無水無油的平底鍋,平底鍋大多都是不粘鍋,所以我們做香蕉鬆餅的時候就不會粘鍋底。我們再把平底鍋預熱一下,平底鍋內不要放任何油,當然也不要放任何水,我們要水一勺香蕉糊,從高到低慢慢舀入平底鍋裡。一個平底鍋大多可以煎三個雞蛋餅,小編在這裡提醒一下大家,我們舀香蕉糊不要距離太近,不然到時候香蕉鬆餅會粘連一起,香蕉鬆餅就會不好看了。
平底鍋內的香蕉鬆餅煎到產生小氣泡的時候,鬆餅表面有點焦黃,就可以翻面了,我們翻另一面鬆餅。我們接著把剩下的香蕉糊全部都煎完,煎好以後的香蕉鬆餅拿出來晾涼。煎好的香蕉鬆餅可以疊在一起,如果你不是在減肥期間的話,我們還可以在上面淋一點煉奶,或者撒一些糖粉。要是你是減肥的朋友,我們也可以在香蕉鬆餅上面點綴上草莓或者小藍莓,這樣的香蕉鬆餅就會既好看又好吃了。
這款免烤箱的懶人香蕉鬆餅,你們覺得怎麼樣呢?小編介紹的香蕉鬆餅還非常的減脂,真的既健康又好吃呢。大家還有什麼壓箱底的美味嗎?歡迎大家來到小編的評論區下方留言哦。