文：鄧聯歡
圖：來自網絡
隨著鄉村的城鎮化，生活的潮起潮落，讓我們感到遺憾和惦念的東西越來越多了。譬如：炊煙。提起炊煙，我相信它曾經纏繞著很多人的童年，含蘊著童心、童趣、童年那些幼稚的想法與期盼，時至今日，在歲月深處依然貯存著我們人生初年的憧憬和夢幻。
那時候，生活條件差，冬天就特別可怕。冬天來了，寒冷像一頭橫衝直撞兇猛無比的狼，追逐得我們的童年無處躲藏。於是，鄉村的「鍋屋」（廚房）裡灶臺前，成了我們冬日裡最愛搶佔的樂園。
我們老家的灶臺有很多種，人口多的大家庭便找手藝好的泥瓦工，砌一個大灶帶小灶並能倒翻煙的多功能灶臺；人口少的便砌一大一小並列的灶臺；家庭沒有泥瓦工的常常自己糊一個沒有煙囪的地鍋，在我的記憶裡，當時，這種簡易的地鍋很多。
小孩子一般做飯不行，可是，冬天我們卻願意幫忙做飯，特別喜歡燒鍋。嗤啦一聲，緊接著一股刺鼻的硫磺氣味瀰漫開來，劃著火柴，點燃灶膛的柴草，嘎達嘎達有節奏地拉到風箱，無疑是青春年少的喜愛。灶膛的柴草噼裡啪啦燃起來，熊熊的火焰上下跳動，煙火氣慢慢擴散開來。
煙火氣在寒冷的冬天給人溫柔的親切感，看著跳躍的火苗舔著鍋底，聽著煙囪拔氣的呼呼聲，依偎著柔柔的增加了溫度的氣體，寒冷頓消，暖意盎然。
煙火帶來了暖融融的溫馨，也激發了我們急於表達的激情。手持燒火棍，用黑色的另一端，在炊煙的溫煦中，開始了我們富有童趣的塗鴉，鍋門兩旁，首當其衝，寫兩個怪異的字，劃幾句打油詩，畫幾個簡筆畫，不倫不類地畫滿了整個灶臺，意猶未盡。
常常忘記了燒火的責任，在牆壁上「指點江山，激揚文字」，久而久之，一面面牆壁被我們都塗抹成了「清明上河圖」。如果燒的是地鍋，屋內狼煙地洞，煙霧騰騰，如入仙境，我們的童年就是在那裡「八仙過海，各顯神通」。可圈可點可贊，啊！那是神仙般自由快樂的童年！
走出庭院，一縷縷炊煙隨著圓圓的紅日冉冉升起，整個村莊雲蒸霞蔚，煙霧瀰漫。雄雞搶佔高高的柴垛，迎著朝陽，引吭高歌；成群結隊的麻雀，呼朋引伴，嘰嘰喳喳，爭搶朝陽的平臺；喜鵲在晨曦裡興高採烈地爭吵，在高高的枝頭，俯瞰煙霞纏繞的人間。
蟄伏了一夜的小狗，在炊煙燻染下一躍而起，瘋狂地在彎曲的小巷子裡你追我趕，盡情撒歡；勤勞的父老鄉親，操起農具，抓一把露水，穿過層層炊煙，把一天的希望種在了他們摯愛的田間。
人影在炊煙裡晃動出風景，童音在炊煙裡清脆傳遠，鳥語在炊煙裡婉轉，歌聲在炊煙裡嫋嫋飄散，有煙火氣的早晨，有煙火氣的鄉村，就是這樣的神秘，這樣的溫馨，這樣的美如仙境，讓我們的童年有了幾分痴狂也多了對人間煙火的迷戀。
中午放學後，我們望著青白色的炊煙在天幕裡飄逸，一股親切的家的溫暖油然而生，不由得加快了腳步，向屬於自己的小院奔去。放下書包，我們在炊煙的簇擁下，開始了課外的惡作劇。
記得有一次我看到同學達成進鍋屋燒鍋了，看著他家煙囪突突地冒煙，我心生一計，想辦法給他製造點麻煩，得讓他受點罪，吃點苦，讓他服服帖帖地走出鍋屋，陪著我們「瘋」。「念無與為樂者」，於是，邀了小民和小四。
我們輕輕地來到達成家院子外面那個高高的煙囪前，小心翼翼地把填堵煙道的那塊活動的磚頭抽出，立刻煙囪拔氣的呼呼聲小了，炊煙也仿佛消逝了，只聽到達成嗷嗷怪叫：正燒得好好的，怎麼不出煙了，煙霧亂竄，嗆死人了……我們實在把持不住了，聞聲而動，哄堂大笑。達成罵罵咧咧，連竄加蹦，向我們奔來。
只見他手上粘著灰，臉上黑色的煙塵，被淚水衝刷成了水墨畫，活脫脫成了一隻花臉貓。他那金剛怒目醉眼朦朧的表情，越發好玩好笑。我們連忙賠禮道歉：怕大人，不敢到家裡邀你玩，只好出此下策，還望諒解。「走吧，玩去吧！」俗話說：好玩的，不用三慫。
達成抓了把乾草，抹了一把臉，加入了隊伍，我們一起被淡藍色的炊煙纏繞著向熟悉的街道，彎曲的小巷，飛奔而去。驀地，在日光和炊煙凝成的屏幕上，揚起一股煙塵，灑落一地歡笑，飄逸著一聲聲歡歌。醉了冬日的時光，醉了縱橫交錯的小巷，醉了炊煙纏繞的童年。
飄蕩著炊煙的鄉村的黃昏最美。落日熔金，夜幕漸漸合圍，村裡村外，那些高大的樹木都纏繞著炊煙，家家戶戶房頂上煙霞擁吻，形態各異的炊煙，飄蕩，滑行，跳躍，翻滾，纏繞。
勞作了一天的大人孩子漸漸走進人間仙境，從不同方向，走向溫暖的家。望著房頂上繚繞的炊煙，吮吸著空氣中飯菜的香味，只感到一股難以言說的誘惑從鼻腔鑽入，直達心中最柔軟的部位。鄉村的黃昏，鄉村的煙火氣竟是那樣地充滿魅力，那樣地溫馨誘人，那樣得讓人惦記。
今天，我們大多從故鄉走進城市，即使在老家也很少有人燒柴草做飯了。煤氣、電能的運用，使我們遠離了煙火。我們常說：現代人更需要有煙火氣的生活。所謂煙火氣的生活就是平平常常平安溫馨的日子，看不到炊煙，我們心裡還真空落落的。
歲月的藤蔓，纏纏繞繞，一旦被注入感情，就會被時常記起。那漸去漸遠的炊煙纏繞過童年，可它一刻也不曾離去，時時刻刻纏繞著我們的鄉愁。每每看到煙塵，總想回一趟老家，總想到故鄉看看老巷子，看看老院子，看看老房子，品品那沉甸甸的魂牽夢繞的鄉愁。