說起洋蔥大家一定不陌生，在切洋蔥的時候呢，一定會辣眼睛辣到你流淚不止，但是確實很好吃的。小編就為大家分享一道特別好吃的孜然炒洋蔥的做法。起來看看吧！
我們把買來的白洋蔥，掐頭去尾。取上一半，切成洋蔥條。切洋蔥的時候，如果怕辣眼睛我們可以在冰箱中將洋蔥放置一段時間。那樣能夠抑制洋蔥分子的擴散。我們也可以用刀蘸一下清水，在切的時候，也能起到一個緩解辣眼睛的作用。
現在我們起鍋熱油。油熱了之後把切好的洋蔥條放進去進行煸炒。洋蔥微微變軟，我們可以加入一大勺的甜麵醬，進行調味。
翻炒兩下，再加入一小勺的食用鹽進行調味。接著翻炒均勻，就可以出鍋了，在出鍋前我們要撒入一些孜然粉，拌均勻就可以出鍋盛盤了。
菜中加入了一些甜麵醬，還有一些孜然粉，吃起來是香甜可口的。您也不妨試著做一下吧，一道好吃又好做的孜然小炒洋蔥，就做好了，喜歡小慢的分享，可以關注小慢美食呦，我們下期再見，拜拜。