合肥海鮮廚房海巢華麗升級 戀上海的味道引領海鮮新風潮

2020-12-18 安徽門戶網站

8年前「海巢」海鮮記憶猶新

而如今「海的味道」像一股新風

徐徐而來……

在這騷情綻放的季節裡

在海鮮工坊的餐廳裡

海鮮香鍋的嗨辣情懷

海鮮大咖的鮮活舞勁

海鮮盛宴的氣派風範

伴著我們靚麗風彩

伴著我們年輕節奏

伴著我們懷舊主義

勾畫出一幅崇尚美食的新語境

演繹出一場時尚海鮮的經典芭蕾

……

合肥這樣一座包容性極強的城市,向來不乏美食,似乎天上飛的,地上跑的,亦或是海裡遊的,總能在餐桌上找到安身立命之處。但同樣,合肥也是一座「善變」的城市,每年都會有大批的餐廳紮根於此,也會有大批的餐廳銷聲匿跡。如果,一家餐廳的味道能在8年時間裡,仍令人念念不忘,我想,它一定有著非凡的魔力!

 戀上海的味道海鮮工坊

還記得8年前一位神秘海派大叔劉先生空降合肥,一手創立的海巢海鮮酒樓轟動全城,一元一斤的基圍蝦、一元一隻的扇貝等海鮮,為合肥老百姓打造了一間「特立獨行」的海鮮廚房,其全新的運營模式,引領了合肥海鮮潮流。而8年後的今天,海巢海鮮酒樓革故鼎新,打破傳統模式,將「戀上海的味道」帶給食客,再一次顛覆合肥海鮮市場!

 大廳環境展示

捍衛鮮活 崇尚原味

如果說吃海鮮一定要鮮活,那麼「戀上海的味道」絕對可以滿足你。餐廳以「捍衛鮮活,崇尚原味」為烹飪理念,將好食材、好味道的海鮮呈現在食客面前!

為了食材的新鮮,「戀上海的味道」將每天空運過來的海鮮蓄養起來,偌大的海鮮魚缸在餐廳一樓,五花八門的海鮮任你選擇。甚至有人笑稱:「這可是坐飛機過來的海鮮呢!」

當然,好的食材還需要有好的味道,才算完美。「戀上海的味道」打破傳統的海鮮吃法,推出海鮮香鍋、海鮮大咖、海鮮盛宴三大特色,十幾種大牌海鮮的結合,為霸都食客們帶來一場震撼的饕餮盛宴!

海鮮

海鮮大咖似是從去年才流行起來的一種吃法,「戀上海的味道」將其引入並做了升級。一鍋之內囊括精彩紛呈的海鮮大餐,從鮮活的海蟹開始出發,轉身遇見緋色的大蝦,再一個不經意還有各種貝殼在此集結。新鮮紛呈的海蟹,肉質絲絲縷縷,鮮裡透著甜,加上鮮字當頭的皮皮蝦,繽紛多樣的貝殼也是讓你手舞足蹈的一大特色,滿滿一份更是讓朋友小聚多了濃濃的樂趣,圍聚侃大山的好選擇。並且,海鮮大咖湯底精選各種配料,秘制,口味與眾不同。

 4-6人份的海鮮香鍋

4-6人份的海鮮香鍋

與合肥市面上常見的香鍋不同,「戀上海的味道」的海鮮香鍋將青海蝦、青口貝、花甲、白蛤、多春魚、扇貝、雪蟹腿等近十種海鮮融匯在一起,麻辣適口、鮮香味美、唇齒留香,它不論從分量上還是口感上,都以絕對的優勢取勝。

 海鮮大咖

海鮮大咖

海鮮大咖

海鮮盛宴,它絕對有足夠吸引人眼球的理由:量多、料足、模樣壯觀。精美爽口涼菜、當地家鄉菜、鮮活海鮮,一道菜讓你嘗出豐富多彩的味道。並且一份海鮮盛宴裡不光海鮮種類繁多,做法也是不盡相同,經過不同處理的海鮮匯集到一起,堪稱完美!

 海鮮盛宴

除了三大主題特色產品,「戀上海的味道」如同一座美食天堂,有著時尚年輕一族們最愛的甜品、壽司以及串燒等流行小吃,配上超大杯扎啤,豈一個爽字了得!

 烤串

如果你不愛喝酒,「戀上海的味道」爆款飲品西瓜汁絕對讓你滿意,給你一整個西瓜,讓你DIY出一個鮮活世界!

 西瓜汁DIY

時尚環境 打造海洋宮殿

時尚的環境

時尚的環境

全新打造的「戀上海的味道」猶如一座3000平米的宮殿,美輪美奐,置身其中,處處都能夠給人驚豔的感覺。不僅如此,餐廳的設計師在每個門上面的用色都很大膽,典雅的深藍色搭配布滿塗鴉的牆壁個性而不顯突兀,反而給人恰到好處的美感。各種各樣3D效果的塗鴉,絕對是年輕人凹造型的好地方!

3D背景牆畫

3D背景牆畫

3D背景牆畫

為了貼合各類人群對用餐的環境要求,戀上海的味道對整個餐廳的裝修做了「分層」,大廳的時尚小資格調適合年輕人,包廂的復古以及高端大氣適合偏年長的人士,為合肥各類人群提供不一樣的就餐體驗。

餐廳包廂展示

豪華包廂展示

 豪華包廂展示

此外,「戀上海的味道」還升級為智能餐廳,擁有安徽多A制買單功能,食客可掃描單品旁邊的二維碼以微信或支付寶付款,快捷方便。

如果你也想要嘗鮮「與眾不同」的海鮮,來吧,親愛的朋友們,6月10日,戀上海的味道即將「騷情」綻放!

地址:馬鞍山路與太湖路交口東200米

電話:0551-63457999/63422277

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