錫蘭紅茶又回來了
在星巴克咖啡之外，今天的城市白領端起了紅茶杯。作為一種優雅的休閒方式，下午茶的時尚悄悄地在他們的圈子內優雅地瀰漫。
為了放鬆疲憊的身心，為了更和諧地交流商務信息，為了形成小空間的良好人際關係……或許老闆自己早已養成了這個習慣。於是，在紅茶溢出的濃鬱芬芳裡，在一碟香脆的曲奇襯託下，下午四點過後，極具人情味的tea-time漲滿了輕軟的笑聲。
同時，紅茶還將它的芳香播灑於旅途中，在民航客艙、火車軟臥包廂、以及遊艇裡，都可以喝上一杯紅茶，加奶、加檸檬隨意。紅茶飄香的時候，窗外的風景格外迷人。
為適應
這個消費趨勢，斯裡蘭卡紅茶來到了中國，來到了上海。對於斯裡蘭卡，上海的老茶客是不陌生的，從小就喝過「錫蘭紅茶」的人也不少。斯裡蘭卡位於印度半島南部，原名「錫蘭」，意為「光明富饒的樂土」。自古以來，斯裡蘭卡以香料、寶石，以及茶葉享譽世界。斯裡蘭卡屬熱帶氣候，緯度接近赤道，終年如夏，炎熱多雨，地理環境及山野鄉村氣候很適合茶葉生長。西北部200公頃的農地是天然草本、蔬菜水果的天堂，肥沃的土壤、朝霧夜霧的交替滋潤，並使用100%有機農作物為天然調味，更使斯裡蘭卡的茶葉豐富香鬱的口感發揮致臻。
凡是到過斯裡蘭卡的人都知道，紅茶在斯裡蘭卡人生活當中佔據的重要地位了。一日三餐，每餐過後，都會喝上一杯味道醇厚的紅茶，加入牛奶和糖，微啜一口，滑潤香濃。更有茶癮頭大的人，一天之中要喝五次……
目前世界上茶葉生產及出口呈三足鼎立格局。從產量上說，斯裡蘭卡是世界上第三大茶葉生產國，僅次於印度和中國，若論出口，它一直穩坐頭把交椅。直至今天，斯裡蘭卡出口的茶葉罐頭上還標著「錫蘭」的字樣，一頭雄獅成了斯裡蘭卡茶葉的質量認證標誌。
這樣一個面積和臺灣島差不多的小島，茶葉出口量竟然居世界第一位，實在令人驚奇。
紅茶的保健作用
長期來，我們中國人對綠茶飲用較多。確實，綠茶可提神醒腦清心，有防腦中風效應，對嗜煙者有降血脂的功效，也有防癌作用，並可提高抗生素療效。
而現在，特別是上海的高層消費圈內，人們開始對紅茶的品味和作用有了新的認識。專家指出，從中醫學的角度上說，紅茶是發酵茶，在加工過程中發生了以茶多酚促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新的成分。紅茶的保健作用也是相當明顯的。紅茶性溫，擅溫中驅寒，能起到化痰、消食、開胃的作用。對於那些脾胃虛弱的人來說，最適宜飲用紅茶。雖然紅茶中所含的酚類成分與綠茶相比有教大的區別，但紅茶同樣具有抗氧化、降低血脂、一直動脈硬化、殺菌消炎、增強毛細血管功能等功效。
2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力，各種食品含多酚類的量如下：紅茶—17.4，綠茶—12.0，紅葡萄酒—9.6，鮮桔子汁—0.8。
據一份美國雜誌報導：紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。紅茶可以幫助胃腸消化、促近食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心肌功能。同時，紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，並預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
日本大阪市立大學實驗指出，飲用紅茶一小時後，測得經心臟的血管血流速度改善，證實紅茶有較強的防治心梗等功效。
瑪勃洛可紅茶的那道迷人金邊
在斯裡蘭卡高原地區，按照茶葉生長的海拔高度大致分為三大類，海拔600米以下為低海拔茶，海拔600米至1200米為中海拔茶，海拔1200米以上為高海拔茶葉。而目前出現在上海市場上，由上海蘭珠國際貿易有限公司總代理的斯裡蘭卡瑪勃洛可(MABROC)公司出品的系列紅茶就是高海拔茶。海拔越高，產量越低，泡出來的茶色澤稍顯淡雅，但口味香濃馥鬱。諾瑞莉雅(NUWARAELIYA)作為產地海拔最高的茶葉，以芳香的氣息和醇厚口感而聞名於世，被公認為斯裡蘭卡的茶中之王，過去英國皇室和貴族選擇的就是這個品種的茶。衝泡後，湯色在瓷杯壁內顯現一圈閃亮的金邊，這也是鑑別優劣的訣竅之一。
瑪勃洛可(MABROC)紅茶包括多個品種，除諾瑞莉雅(NUWARAELIYA)外還有伯爵紅茶、西伯利亞紅茶、大吉嶺紅茶、亞拉之夜紅茶等。還有易於衝泡袋泡茶，口感相當純正，加奶或檸檬，別有一種風味，也與城市生活節律相適應。
當然，為了豐富紅茶的口味，瑪勃洛可(MABROC)公司還研製出一千零一夜花果茶、茉莉花茶、草莓紅茶、捲曲綠茶、夏威夷果茶、蒸青薄荷綠茶等，特別是專門為中國消息者度身定製了食蟹後喝的姜紅茶，在這個金秋讓我們感到一份來自異域的溫暖。
上海蘭珠國際貿易有限公司負責人指出，瑪勃洛可(MABROC)紅茶在上海的食品一店、市百一店、三陽南貨店、邵萬生、六杯香、茶恬園及麥德龍、羅森、百盛等超市等有售，並請消費者認清斯裡蘭卡茶葉局的標誌。
斯裡蘭卡頂級紅茶的引進，對提升上海人的紅茶消費水準大有幫助。對市場而言，也拉開了品牌競爭和服務競爭的序幕。