晚餐不用愁，這道菜做法簡單，食材多樣，炒一炒出鍋上桌，超愛吃。前幾天遇到朋友說，最近工作有點忙，每天下班回家太晚了，回家還要做飯，還不知道吃哪些菜好。試試這道菜吧，做法簡單，食材豐富多樣，味道清淡營養，炒一炒出鍋上桌，家人超愛吃，而且食材都是些營養豐富，低脂食物，非常適合晚餐菜餚，無論是下酒菜或是下飯菜，這道菜都很棒呢。
自從學會這道菜，孩子隔三差五就點它，做法簡單，食材豐富好味道。我們家孩子有時候也會挑嘴，也天天喊著說，同學都在減肥了呢，她們吃得也太少了，常聽到她們在喊肚子餓。小編也就花著心思，想到了這道菜，味道清淡，不僅適合上班族，也適合學生們。這道菜就是家常炒雞丁。這道菜是家人喜歡的快手菜之一，如果你是無辣不歡者，加入幾隻幹椒或是一些紅椒丁，味道爽口下飯，如果家有學生，就可免去辣椒，清淡營養的家常菜餚，也是不錯的選擇。
家常炒雞丁，這道菜中主要準備有雞胸肉，雞胸肉，也就是胸脯肉，其肉質鮮嫩，營養豐富，低脂高蛋白，其營養易被人體吸收。雞胸肉做法多樣，煎、烤、炸、炒，鮮香味美，怎麼吃都是孩子們的最愛，也是減肥MM們首選的食物之一。這次將雞胸肉切丁炒制，搭配了甜玉米粒、黃瓜丁，再搭配些洋蔥炸鍋，鮮香不膩好味道，雞丁鮮嫩、玉米甘甜、黃瓜脆爽，食材豐富好味道，孩子隔三差五就點它，做法簡單家常炒菜，你也試試吧。
家常炒雞丁
食材：雞胸肉300克、黃瓜1段、玉米粒120克、洋蔥50克、姜適量、生抽適量、精鹽適量、大豆油適量。
做法：1、將雞胸肉切好，切為大小相勻的小塊，加入生抽、少許大豆油抓勻，醃製10分鐘。
2、準備好一些黃瓜丁、甜玉米粒。甜玉米是營養豐富的粗糧，黃瓜也是夏天好蔬菜，兩者用量隨意。
3、準備好洋蔥切丁，準備好一些生薑，拍一拍後切碎。洋蔥可當配料也可配菜，去腥提味。
4、鍋上入油，加入洋蔥、生薑炒出香味，加入雞丁炒一炒，炒至變色，加入甜玉米粒繼續翻炒。
5、翻炒幾分鐘，玉米粒炒至熟透，
6、加入黃瓜丁，少許精鹽繼續翻炒均勻即可出鍋了。
7、簡單小炒，黃瓜玉米粒，綠色黃瓜，鮮嫩的雞胸肉，簡單味美，喜歡就試試吧。
小貼士：1、雞胸肉一般有冷凍保存，解凍時用清水衝一衝。2、雞胸肉可以提前切好醃製，下班回來炒一炒即可上桌了。3、搭配的食材隨意，可以用甜椒、玉米、胡蘿蔔、皆可。4、這道菜的味道隨意，喜歡醬香的、香辣的，隨個人喜好而添加調味料。