南方快遞的鹼水粽子，半月後打開粽子沒壞，到底敢吃不？
Hello大家好，馬上要到了端午節的時候，那麼在端午節一定是少不了我們要吃粽子。真正的有南方的朋友帶過來粽子送給我們家有二十幾個了，當時是比較表示拒絕的，只留下6個就可以了，那麼多也真的是吃不了還會放壞，豈不是可惜。
男朋友還是比較固執的，把所有的粽子都會塞到我的手裡了，用不太正宗的普通話說送給你就流著把這些粽子可不是常做的留著慢慢吃吃，大概十幾天都是沒有問題，換不了的，而朋友也說家裡面會留的有30多個，慢慢的吃，這玩意兒不僅是特別好吃，而且也是比較耐儲藏，別看，到時候的天氣已經比較炎熱，聰明的南方老祖宗們研製出來的這種鹼水粽子，不用放在冰箱裡面，也依然是能夠儲存上半個多月。
鹼水粽子使用的是比較特殊的原料，草木灰草木灰製作出來的香水，那也是能夠讓粽子的口感好吃，而且也是比較耐儲藏，到喬喬爸在我們北方，咱們會的最大作用也就是給牲畜消菌殺毒的物品了，也是能夠用到植物殺菌消多大，或者是施肥。
聰明的南方人那也就會用草木灰製作出來的純天然鹼水，用這樣的架勢煮出來的粽子味道也就會更加的鮮美。而且做出來也是有一些的麻煩，是南方的農村也都是會讓親人也能構成這樣喜歡的食物呢，會不辭辛苦的，而且也不怕麻煩，從製作鹼水粽子。
製造的第1步，那也就是需要用到燒制草木灰，自然不能夠隨便從鍋灶下面掏一下的草木灰來水用藥燻，找一些比較適合的書目或者是稻草來燒制草木灰，這樣做出來的草莓會放在鋪著，買不到豬欄下面呢，再放上一些草木灰，必須要提前把這些到下面給洗乾淨，然後再會用到燒，滾，倒熱水慢慢澆在草木灰上，讓水從草木灰當中經過，最後在留下來的水，也就是屬於草木灰鹼水了。
這樣的草木灰製作出來的鹼水，那也是有著殺菌消毒的作用了，不會輕易滋生一些細菌用在加水煮出來的粽子，但也是不容易被細菌所侵害的，而且在陰涼的地方呢，也是能夠放上多半個月。
南方的人每一年在製作的時候都會有許多鹼水粽子也是用來放在家裡面，給孩子們當做零食吃，一起在商店裡面賣的那些八糟的東西呢，而且會更加有營養，味道也會更好。
因此那也是會在南方人做粽子的時候一定是不能浪費的，那就是南方朋友們的一些心意，再有就是趕緊吃臘八粥的，南方人的手藝保準也真的是讓你現在讚不絕口。
在我們了解過這樣的鹼水粽子之後呢，你是否對粽子有了一定的新改觀，那在之前有沒有聽說過這樣的粽子呢？留言到下方進行評論吧。