提到泰國大家都會想到什麼,是碧波琳琳的風景,還是乾淨清爽的海灘,亦或是可口宜人的椰子汁都是令人難以忘懷的事物,但還有一種事物一提起來便是讓無數朋友們大呼心動的事物了,這邊是泰國美食了。
泰國美食可是多種多樣,最常見的泰國美食便是冬陰功了,這可是泰國美食中必不可少的菜品,只是取用普通的蝦進行燉煮,加入泰國特色甜辣酸香,便讓人心動無比,而泰國獨特菜品可是不勝列舉的,最為關鍵便是與咖喱有關的美食,泰國菜品可是離不開咖喱的加入,不過泰式咖喱可是和平常食用的咖喱不盡相同的美食,平常食用的咖喱分別為印度咖喱和日式咖喱,而日式咖喱和印度咖喱可是師出同門的咖喱,日式咖喱相較於印度咖喱沒那麼辛辣嗆口,但口味較淡,但滋味較為濃厚,使用於與雞排豬排等美食搭配,而印度咖喱則較為嗆口辛辣,採用曬乾後的香辛料進行燉煮,很多人都接受不了這種過於辛辣的口味,而泰式咖喱則不一樣,泰式咖喱常見的有紅咖喱,黃咖喱,綠咖喱這三種,泰式咖喱無論哪一款,都是採用新鮮香辛料進行製作,清新十足的香茅草等菜品,令人過目不忘。
今天小編為大家介紹的菜品便是泰式咖喱面,採用香濃十足的泰式黃咖喱進行製作,口味十足誘惑,學會這一步,做出正宗泰式風味。
泰式咖喱面材料:大廚四寶咖喱香醬 黃油 麵條 土豆 胡蘿蔔
泰式咖喱面做法:土豆 胡蘿蔔 處理乾淨後切成小塊 麵條煮熟後備用 鍋中加入黃油 加入土豆胡蘿蔔進行翻炒 加入大廚四寶咖喱香醬 炒熟後 將咖喱香醬倒入麵條上 一份特色美食便做好了 口味十足誘人 還不趕快做一份?