雖然現在是秋天，氣溫一天比一天轉涼，但夏日專屬的味道奶茶依然活躍在各大街小巷裡。在減肥中的小仙女們不建議多喝奶茶，否則確實容易長肉肉呀！不過對於顏控的我來說，長肉什麼的就先放到一邊吧，哪怕是晚上有時想喝了，也先滿足了我的味蕾再說減肥的事吧！畢竟我們減肥萬年在路上的口號可不能輕易被打破呀！
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奶茶，可以喝加冰的，也可以喝熱的。加冰的去暑解渴，喝熱的可以迅速去寒，各有千秋，各具特色。
我對奶茶的熱愛程度雖然一般，但作為顏控，因為抵擋不了它的美味+顏值誘惑。所以家裡隔三差五也會自備奶茶所需材料，一有空時就會做上一碗美美的花式奶茶，享受著愜意的周末下午茶空閒時光。
做奶茶過程簡單，幾分鐘就可以搞定。關鍵是自己做的花式奶茶料超級足，而且味道一點也不輸給外面奶茶店的。
接下來我就給各位介紹下這款美味的花式奶茶吧！
食材準備：
燒仙草粉、奶茶粉、糖納豆、綿糖、芋圓、葡萄乾、清水
做法過程：
1、首先起鍋燒水，水開後加入燒仙草粉和適量糖，水和粉的比例是10：1；
2、粉徹底溶解後倒入一個容器，放涼、待凝固、備用；
3、另起鍋燒開水煮芋圓，煮軟後撈出放冰水中備用，期間注意時不時攪拌一下，以免粘合；
4、再起鍋燒開水煮糖納豆；
5、糖納豆煮熟後下奶茶粉並完全溶解，水和粉的比例是8：1；
6、將凝固的燒仙草用刀劃成自己喜歡的塊狀；
7、拿一個漂亮的碗，舀適量的奶茶、糖納豆、燒仙草、芋圓，加入一點葡萄乾；
8、喜歡冰的可以加冰塊，喜歡熱的一出鍋配好就可以喝了。
就這樣，一份有著順滑口感、清新不甜膩的花式奶茶就做好了。
這份花式奶茶裡燒仙草Q彈爽滑，芋圓細膩軟糯，糖納豆、葡萄乾香甜美味，光看著這一碗感覺都太幸福啦！
自己做的就是料足又顏值超高，完勝外面奶茶店裡買的。突然想起一句廣告詞：把你捧在手心裡的愛，暖暖的！
溫馨提示：
1、裝燒仙草水的容器口要選大的，便於凝固後劃刀；
2、紫薯芋圓裡有花青素，所以會變色，並沒有問題不用擔心色素；
3、煮熟的芋圓放冰水裡後面才會更Q彈；
4、煮糖納豆時可能會有浮沫產生，撇去即可；
5、葡萄乾、糖納豆可以換成自己喜歡的食材，如堅果、水果等；
6、燒仙草粉裡沒有糖，不喜歡太甜的在做第一步時可不加糖；
7、奶茶粉裡面有糖，所以除了在燒仙草粉裡加糖後面我就沒再加糖了，覺得不夠甜的可以再加些糖；
8、因為家裡沒有紅茶，所以這次放的是買的港式口味奶茶粉，但實際自己做奶茶也很簡單，就是用紅茶葉加純牛奶、糖煮開即可。
我買的奶茶配料一小份就可以做好幾次，成本還不高，遠遠比外面奶茶店裡買的合適太多了，裡面還可以隨個人喜好隨意搭配，強烈建議各位自己在家做花式奶茶哦！
世上唯有愛和美食不可辜負，不管是有時間還是沒時間，心情好還是不好，都想辦法嘗試用心做做美食吧！你一定會體驗到自己做飯的樂趣和滿滿的成就感。
好了，今天的分享就到這裡了，希望大家喜歡，覺得有用的歡迎關注、收藏、轉發。
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