低卡低脂,唐杜裡雞,酸奶咖喱口味!
你一定沒有嘗試過,酸奶咖喱味的烤雞腿!
烤箱做出來不容易流失水分,肉質真的超嫩!
酸奶能讓雞肉表面烤出一層焦褐感,咖喱能讓雞腿更入味,兩種搭配真的是超香!
低卡低脂,吃的時候再搭配一些蔬菜,簡直就是一頓完美的減脂餐。
吃過的小夥伴,都說真香(好巴適)~
準備食材:
酸奶(1小罐),咖喱(1塊),雞腿(3個),土豆3小個,玉米筍3條,小番茄3個,南瓜(隨意搭配),黑胡椒適量,適量鹽。
開始做法:
1、雞腿洗淨,倒入酸奶,將咖喱塊用少許熱水融化後倒入(咖喱粉也可以),醃製30-45分鐘入味(時間越長入味越好)。
烤箱180℃預熱5分鐘,同時將土豆切塊洗淨一盤備用。
2、醃製完後,將雞腿放在烤架上,土豆塊放在四周,烤箱上下200℃烤30分鐘,拿出後在土豆上(根據個人口味)撒適量鹽跟黑胡椒即可。
我的烤箱是自帶菜單,準備好食材,選擇相應的食譜編號就可以進行烤制比較方便,其他的烤箱我也試過,建議上下200度烤30分鐘,效果也一樣好,當然有條件的話最好是用烤架~
小貼士:
1.雞腿醃製過夜的話會更好入味更香,而且做出來顏色也會更好看。
2.配菜可以加南瓜,甘藍,玉米筍等,不過需要在雞腿出爐前10分鐘再加入,防止烤焦。
雞腿新口味,一定要試試~~~跟我一起解鎖更多做家常低卡美食·好吃不怕胖,在家也能安排起來~~~