酒令是筵宴上助興取樂的飲酒遊戲，最早誕生於西周，完備於隋唐。飲酒行令在士大夫中特別風行，他們還常常賦詩撰文予以讚頌。白居易詩曰：「花時同醉破春愁，醉折花枝當酒籌。」後漢賈逵並撰寫《酒令》一書。清代俞效培輯成《酒令叢鈔》四卷。
通令的行令方法主要擲骰、抽籤、划拳、猜數等。通令很容易造成酒宴中熱鬧的氣氛，因此較流行。但通令擄拳奮臂，叫號喧爭，有失風度，顯得粗俗、單調、嘈雜。
飲酒行令，不光要以酒助興，有下酒物，而且往往伴之以賦詩填詞、猜謎行拳之舉，它需要行酒令者敏捷機智，有文彩和才華。因此，飲酒行令既是古人好客傳統的表現，又是他們飲酒藝術與聰明才智的結晶。
今天我單獨說說這行酒令俗稱"划拳"， 划拳又叫豁拳、拳、猜拳、拇戰。這個酒令玩法就是兩人同時伸手，誰猜中兩人所伸出的手指總和誰就贏，對方喝酒。划拳伸出的手勢分別代表著0到10這十一個數字，每個數字及其衍生的呼詞中無不蘊含著中國酒文化的包容與沉澱，此乃我國古傳至今仍時尚流行的飲酒遊戲，它增添酒興，烘託喜慶。
即飲酒時兩人同時伸出手指並各說一個數，誰說的數目跟雙方所伸手指的總數相符，誰就算贏，輸的人喝酒。都猜對或都猜錯打平。如果自己喊的數超過所出手指數加五，例如出了兩根手指卻喊了八匹馬，就算失枚（河南方言，指輸了一個拳），這時只要對方不失枚則不管對方是否猜對都算輸，要罰酒。
划拳時口呼指數，從零到十共十一個數，其數皆有典故巧妙，且語帶祝福與吉祥。開頭「寶不露」。唐朝時有「開元通寶」，泛指錢財。猜拳時一般是緊握拳頭不出指，口呼「寶不露」即財不外露的意思。
零：雙方不出指頭，只握拳頭，呼作「寶」或者「寶拳一對」、「寶不出」、「寶不露」。寶即元寶之意，以人的拳頭像元寶的形狀取之。
一：一心敬。此出唐代詩聖杜甫《高都護馬行》：「與人一心成大功。」表示祝酒人誠心敬酒，同心共飲之美好心願。
與一般不用食指，而是挑大拇指，呼作「一心敬」。挑拇指本是對人誇讚敬佩的表示，表現對你的「一心」敬重，你當然不能敬酒不吃吃罰酒了。
二：兩相好。今人划拳多以「兩相好」開局，乃至哥倆好、爺倆好。
常常起拳時便以雙方輩分、稱謂呼出「哥倆好」，表現出交情莫逆。
三：三星照。系祈盼福星、祿星、南極老壽星三星高照。
呼作「三星高照」或俗稱「三星照」。傳說中的天官星座、紫徽星座、南極星座為「福、祿、壽」三星，能給人們帶來幸福、財產和健康長壽。
四：四紅喜。古人「四紅」指鶴頂、雞冠、櫻桃、胭脂四種喜慶的紅顏色。「四喜」是指「久旱逢甘雨，他鄉遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時」，四個喜慶的時刻。
當下有的地方呼作「四季財」，是人們對「四季發財」的美好期盼。
五：五魁首。「五魁首」者，係指古人苦讀《詩》、《書》、《易》、《禮》、《春秋》五種經籍著作，以求功名，奪得魁首。
呼作「五經魁首」，俗稱「五魁首」。所謂「五經」，既儒學經典著作《詩經》、《書經》、《禮經》、《易經》、《春秋》。「五經魁首」當然是金榜得中，飛黃騰達了。
六：六六順。呼作「六順」，民間有「六六大順」的說法。其實，「六順」指的不是年齡和運氣，《左傳》云：「君義，臣行，父慈，子孝，兄愛，弟敬；此數者累謂六順也。」六個方面。
七：七個巧。呼作「七巧」。 是被王母娘娘拆散姻緣的牛郎和織女鵲橋相會的日子。相傳農曆七月初七，天上牛郎織女相會，民間婦女比穿針引線，鬥巧取勝，祝賀織女喜會牛郎。「七巧」演變於「乞巧」。俗稱「乞巧」，因「乞」「七」諧音故之。
相傳農曆七月初七，划拳用作呼詞，寄予了對夫妻美滿、家庭和睦的祈望。
八：「八匹馬」。呼作「八仙」， 傳說「八仙」都是多才多藝，不受清規戒律束縛，很有人情味的風流神仙。也有呼作「八匹馬」。
「八匹馬」是指《穆天子傳》中傳載，周穆王有八駿之乘的那八匹寶馬良駒，寄寓振奮騰飛的追求。相傳曾在崑崙山瑤池與西天王母詩酬謝唱。今人划拳常呼「八仙慶壽」以取代「八馬」。
九：久久長。據《史記》載：「建久安之勢，成長久之業。」後人取其「久長」二字作為典故，諧音為「酒長」，借喻人們相聚美酒不盡。
俗稱呼作「九九歸」、「九連環」、「九個九」，表現了對天下大同，天長地久的祝願。
十：全家福。呼作「十全」，清朝乾隆皇帝自詡文治武功，福祿壽俱全，自稱「十全老人」。今人常理解為「十全十美」。 呼作「十全」、「全家福」，也是表示祥和美滿的意思。
划拳行酒令在全國各地呼法大同小異略有不同，但無不傳達著人們對美好生活的嚮往與期盼。老鐵們你的家鄉是咋划拳的，歡迎評論區分享!