學齡前兒童新城代謝旺盛,活動量多,為了保證正常的生長發育及體力活動所需,其營養需要也大。
但他們胃容量小,一日三餐無法滿足其需要,因此我們建議學齡前期兒童一日應選擇健康的零食作為加餐選擇。
據2007年中國居民零食專項調查顯示,60%以上3-17歲的孩子每天都吃零食,所以不給孩子們吃零食很明顯不現實,如何選擇正確的零食才是重點。今天我們將根據《中國兒童青少年零食消費指南》來為各位介紹。
3-5歲學齡前期兒童零食選擇原則
1、零食應是合理膳食的組成部分,不要僅從口味和喜好選擇零食。
2、選擇新鮮、易消化的零食,多選用奶類、水果和蔬菜類的食物。
3、吃零食不要離正餐時間太近,不應影響正餐的食量,睡覺前半小時避免吃零食。
4、少吃油炸、含糖過多、過鹹的零食。
5、多喝白開水,少喝含糖飲料。
6、吃零食前要洗手,吃完零食要漱口。
7、注意零食的食用安全,避免豆類、堅果類等零食嗆入氣管。
零食分類及選擇
市場上常見的九大類零食,糖果、肉蛋類、穀類、豆類、果蔬、乳類、堅果、薯類、飲料可以統分為三個級別。第一類可經常食用類也叫做綠燈類,即可以每天吃的;第二類適當食用也叫做黃燈類,一般建議每周吃1-2次;第三類限制級零食也叫紅燈類,建議每周食用不超過1次,最好一個月食用不超過1次。以下表格是為大家整理的各類食物的級別及食用頻率。
學齡前期兒童屬於特殊人群,對能量和各種營養素的需求較多,適當選擇一些健康的零食,能夠及時的為他們補充能量及營養,在選擇零食時儘量以綠燈食物為主,偶爾搭配黃燈食物,並注意控制數量,相信孩子們的身體一定可以更加健壯。