贛菜「十大名菜」和「十大名小吃」正火熱評選 快來為你的舌尖最愛...

2020-12-20 中國江西網

　　大江網/大江新聞客戶端訊(焦俊傑)報導：瓷泥煨雞、餘干辣椒炒肉、蓮花血鴨、永和豆腐、啤酒燒鴨、甲魚粉皮、南昌米粉、瑞金牛肉湯、安遠三鮮粉……或許有你難忘的兒時味道，或許是你長大後的最愛菜餚，總有一道菜讓你的味蕾綻放，總有一道小吃勾起你特別的記憶。它們有同一個名字：贛菜。

　　日前，為打造美味贛菜「風雲榜」，吹響贛菜推廣的「衝鋒號」，江西省商務廳線上贛菜「十大名菜」和「十大名小吃」評選活動正在火熱進行中，你吃過哪些？哪些是你心目中的最佳贛菜、最美味小吃？快來為你的舌尖最愛「打CALL」，積極參與評選，還有豐厚獎金等你來拿！

　　實際上，江西歷史悠久，人文鼎盛，伴隨著千年文化的深厚積澱，贛菜已經成為江西地域文化的重要載體和顯著標誌。近年來，贛菜特色日益彰顯，深受消費者喜愛，收穫了一大批「真愛粉」。

　　如何參與投票？據了解，「江西商務」微信公眾號上開設了贛菜評選專欄，對候選30道贛菜名菜和30道名小吃開展為期15天的大眾在線投票，關注公眾號點擊專欄即可參與投票，投票截止投票時間為12月4日上午9時。

　　活動上線後，獲得了「吃貨」們的熱情參與，經過首日精彩比拼，截至11月20日中午12點，候選30道贛菜名菜中，啤酒燒鴨、甲魚粉皮、蓮花血鴨受到了「吃貨」們的青睞；候選30道名小吃中，滸灣油麵、南昌米粉、南昌瓦罐煨湯則脫穎而出，暫時領先。

　　為鼓勵社會各界積極參與，江西省商務廳專為投票活動設立了40萬元獎金，分別是參與獎20萬元和特別獎20萬元。其中，參與獎在投票後即時抽獎，一等獎10名，每名1000元；二等獎100名，每名200元；三等獎500名，每名100元；四等獎6000名，每名20元。特別獎20名，各獎勵1萬元，將從投票結果與「十大名菜」「十大名小吃」評審結果完全一致的網友中各隨機抽取10人。最終，結合網絡投票結果，將組織業內專家進行終審，確定贛菜「十大名菜」和「十大名小吃」最終名單，並向社會公布。

　　

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