說起普洱茶,作為被大眾熟知的茶葉種類之一,它一直很受喜歡。主要是普洱茶的特點和其它紅茶、綠茶、黑茶等有所不同。它茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。此外普洱茶講究衝泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。
儘管普洱茶比較火熱,但並不是每個人都適合品鑑。雖然普洱茶中含有特殊的茶鹼和脂肪分解的脂肪酶,一直被認為有降脂減肥養胃等特點,但普洱茶因為製作工藝的不同,其品質特性也不同,有普洱生茶和普洱熟茶之分。以下這3種人不能長期喝普洱生茶。為什麼呢?
1、老人不宜喝普洱生茶
普洱生茶,指的是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放。因為沒有經過渥堆發酵處理,所以使得普洱生茶的茶性比較烈,刺激。老人的腸胃本來就比較弱,如果長期飲用普洱生茶,難免會刺激胃,導致消化不良。
與普洱生茶想比,熟茶卻可以飲用,主要是普洱熟茶是經過渥堆的,發酵後使茶性趨向溫和,熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃鬱,因此更適合日常飲用。
2、孕婦不宜喝普洱茶
不管是普洱生茶還是普洱熟茶,孕婦因為體質比較特殊,因此都不宜飲用普洱茶。普洱茶作為一種大自然存在的神奇茶葉,目前還沒有充分挖掘其到底有多少成分。不適合孕婦飲用,尤其是普洱熟茶,經過發酵後,含有豐富的微生物,不可隨意品鑑。可能有人問了,那像鐵觀音、還有一些花茶可以喝嗎?只要是茶葉,在懷孕期間都不宜飲用。
3、小孩熟普要少喝,但生茶不宜喝
普洱熟茶,剛才說了茶性溫和,茶水絲滑柔順,醇香濃鬱,對小孩的胃腸刺激並不大,而且還能增強一些抵抗力。偶爾飲用一次普洱熟茶是可以的。但是,大人一定要記住,普洱生茶不可喝。性子太烈,會引起小孩的腸胃不適。
有人說,普洱茶千變萬化。每一口都不一樣。
如果你家裡有囤貨,一定要記得將其放在陰涼乾燥的地方,雖然說普洱茶越陳越好,但發潮後就真不能再喝了~
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