在飲食文化中，黃油佔有非常重要的位置，它的營養價值位於奶製品之首，富含人體所需要的維他命和脂肪酸，口感適合大多數人群。
在30度左右融化成液體，低於攝氏28度左右開始凝固，本身就是天然的防腐劑，在0—4度的情況下可以保存半年以上，一種美食只要具備了方便攜帶運輸、長期保存、簡單快捷烹飪等三個優點，不風靡全球都很難。
據說公元前5世紀，匈奴人已經熟練掌握煉製黃油的技術，蒙古語稱黃油「希日陶蘇」。
匈奴人作為騎在馬背上的民族，解決食物問題比農耕文明的漢族人更加艱難，但聰明的匈奴人用最原始的方法，從奶皮子中提取黃油，在嚴寒的北方，黃油凝固成堅硬的固體，所以匈奴能夠馳騁北方幾千年，黃油也是他們一個秘密武器，它在遊牧民族中有著極其莊嚴的地位，也是一種稀缺和珍貴的高能量食物。
黃油食用範圍也廣，可以做菜，可以炸魚，煎牛排，不僅營養豐富，而且還醇香美味、綿甜可口。
但是黃油的價格較高，我一般不會這樣奢侈用來炒菜做飯、炸東西，也就在製作麵包、煎牛排的時候用點黃油。
前天買了一袋吐司，還剩下4片，嘗試用吐司製作了這道黃油焦糖麵包條，香脆可口，能量滿滿。
現在我就將製作方法分享給大家。
食材準備
吐司麵包3片
黃油50克
白糖50克
製作過程
1.將麵包切成寬1.5cm左右的長條。
2.將黃油切塊放入盤中，用電蒸鍋，一兩分鐘就化開了。
3.將麵包條兩面都蘸下黃油，再蘸下白糖（一面就可以）。
4.烤箱託盤上鋪上錫紙，將麵包條擺好
5.烤箱預熱，上下模式180度，烘烤5分鐘後，將所有麵包條翻過來再烘烤5分鐘。
6.配上一杯熱牛奶和一個煎蛋，完美的早餐就完成了
總結
黃油加白糖，熱量太大了，不適宜多吃，偶爾吃一次還是可以的。