明天就是端午節,再忙也要吃,這6種傳統美食,寓意美好順利安康

2020-12-10 草哥哥美食

明天就是端午節,給大家準備了6種傳統美食,希望你們喜歡

大家好!這裡是草哥哥美食。一個專注家常菜的美食小哥,我的宗旨是:一天一道美食,一年一個大廚。

時間過得真快!一眨眼就到了六月底啦,我們中國傳統的節日端午也就要到啦!記得去年端午節的時候,家裡就包了,肉粽,豆沙粽,我們這邊習俗就是吃粽子的,所以說我們每到端午都要吃上粽子。

那麼接下來就給大家分享一下,我準備的這6道美食!

清蒸黃魚

這道清蒸黃魚。絕對是非常好吃的一道美食,因為這個時候的黃魚是最好吃的時候。肉質肥美,重點是刺少肉多營養高,所以是適合老人和小孩吃的!

手工粽子

端午節,端午在印象裡絕對是粽子是必不可少的。怎麼說呢,還有一個典故大家都清楚吧,就是屈原跳河那段。嗯,小學課本裡就有在教。但是呢,從最早的時候的種子發展到現在的話,它的品種樣式是特別多的。你喜歡吃?只要你喜歡吃什麼樣的食材都可以包進粽子裡,我我是這麼認為的。比如說紅豆蜜棗,豬肉臘肉,鹹蛋黃。這些都是可以包進粽子裡的。現在另外還有一些也能包進去,我就不一一舉例了。

鹹蛋黃

鹹蛋黃的,它有著非常多的礦物質。還有豐富的蛋白質。功效嘛,也有很多比如明目啊,清熱去火啊,排毒啊。所以說有些地區也會在端午節的時候吃些鹹鴨蛋,這是他們的習俗。

爆炒黃鱔

這個階段的海鮮呢,除了黃魚還有黃鱔也是非常的好吃的。你去菜場買的時候叫老闆幫你把骨頭去掉。那它基本上就沒什麼刺了,然後稍微醃製一下放在鍋裡炒起來就是一道非常下飯的美食。但其身身營養價值又很高,所以說在端午的時候吃上這麼一盤。爆炒黃鱔也是非常不錯的選擇呢。

雄黃酒

我第一次了解到有雄黃酒這個酒品的時候,是在《白蛇傳》裡面。因為裡面的白蛇喝了雄酒之後呢露出了原形。它才真正地進入我我的腦海裡。但是其實呢在屈原跳河之後,街坊四鄰怕屈原受到蝦魚的困擾於是就將雄黃酒倒入江中保護屈原,也就延伸到了至今,過端午配雄黃酒了!

涼拌黃瓜

在這炎炎夏日之中,黃瓜絕對是眾多之人的追捧。怎麼說呢它的用途有很多。其中涼拌黃瓜最為廣泛。首先它方便快捷而且口感脆爽,給許許多多人留下了美好的回憶。而且它清熱又去火,功效也多美白養顏美容都有。但是這裡提示一點,拌好的黃瓜不宜放置太長時間,不然就不脆了。

明天就是端午節了,即使再忙,也要記得按時吃飯哦!寓意今年家庭美滿,事業有成!

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