魚是我們生活中經常吃的海鮮產品，魚含有豐富的蛋白質和胺基酸，如果我們經常吃魚，我們可以提高免疫力，小編也很吃魚，小編吃魚的時候，被魚卡住了喉嚨，那是一塊大骨頭，我們不得不喝醋，但喝醋並不容易，在鄰居的幫助下，我們成功了。魚骨卡在喉嚨裡，學這一招，魚骨自己跑出來，比喝醋管好。這是什麼方法？他是在鼻子裡裡塞一個大蒜，在嘴裡放一口糖，這樣魚骨就會慢慢出來，比喝醋更有效。小編做了一個辣黃魚，很好吃，一起來學習！
香辣黃魚
By惡魔調
混合配料：
黃花魚1個，蔥3個，姜適量，適量鹽，料酒，紅辣椒粉，孜然粉，生抽，白胡椒和玉米油為宜
烹飪步驟：
1、黃魚洗淨去內臟，摘取姜蔥洗淨，準備調味料
2、黃魚攤在碗底
3、放洋蔥切段，姜切片
4、調味酒
5、添加生抽
6、加鹽
7、均勻地抓住兩邊，用醃料醃製，靜置兩小時以上
8、在烤盤上放一塊錫紙，把黃魚放在背面，在表面刷玉米油
9、塗上紅辣椒，孜然粉，白胡椒，按摩一會兒
10、預先預熱烤箱220，放下層並烘烤20分鐘
11、時間到了，再把翻面刷上玉米油，撒上紅辣椒，孜然粉，白胡椒，均勻塗抹；返回220烤箱烘烤15分鐘
烹飪技巧：
1、魚的內臟較少，因此魚病大都與身體有關，所以如果你想挑選新鮮活魚，一定要看魚的身體，這被很多人忽視了，當人們挑選魚的時候，他們都會看他們在水裡遊中是否快樂，根據這個標準，他是不全面的，有些魚會有各種各樣的疾病，因此我們應該觀察魚的全身，看看魚鱗是否脫落相等。2正常魚類的鰭是鮮紅色或淺紅色，他們非常有彈性，高度緊湊，但是，長期食用魚的鰭會變得很輕，容易分離，沒有密度感，而且，如果用藥物殺死魚，他的嘴是不靈活的，正常剛死的魚的嘴會自由地張開和閉合，然而被藥物殺死的魚的嘴是不自然的，沒有速度，這是非常困難的，與其他動物不同，魚死後可以自由地開合。
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