糖尿病需要長期治療，要想將血糖控制得穩定，除了按照醫生的指導用藥治療以外，飲食幹預是非常重要的方法。
今天給大家推薦一些適合糖尿病朋友吃的菜譜，簡單易操作，既美味又能幫助更好控穩血糖。
菜譜1 枸杞葉瘦肉湯
選擇鮮枸杞葉50克，瘦肉80克，將洗乾淨的枸杞葉和切好的瘦肉一同放入鍋中，加清水適量，用小火煮1小時，放入洗淨的鮮枸杞葉60克，煮沸片刻即可食用，瘦肉可以切成肉末。
這個湯可以很好的養肝明目，清熱止渴，對於視力下降的糖友非常好，另外一些容易失眠，口渴多飲，體型消瘦的糖友也可以多喝。如果買不到枸杞葉的可以用菠菜和小白菜替代。
菜譜2 黃瓜炒黃鱔
準備洗乾淨的黃鱔肉80g，黃瓜2根，切成片，精鹽、醬油、油各適量。將油鍋加熱放入油，油熱上放入黃鱔煎熱，再放入姜蒜，翻炒有香氣，再加入黃瓜片，翻炒片刻，最後加精鹽、醬油，清水少量，燜一會直到黃鱔片煮熟就好了。
對於肥胖的糖友來說，可以經常吃吃，熱量也不高，既幫助控制體重，又幫助控穩血糖。
菜譜 3 山藥瘦肉湯
準備新鮮的山藥30g，精瘦肉80g，將這些食物洗乾淨後，放入鍋中，加入適量的清水，等大火煮沸後，再轉小火煮40分鐘即可。對於脾胃虛弱，小便多，精神不好的糖友，非常適合。
菜譜4 枸杞肉絲
準備枸杞20g，蘿蔔60g，瘦肉100g，精鹽，香油適量，將食材全部洗淨，將肉切成細絲，將油燒開，再將肉絲、蘿蔔絲同時下鍋，加入料酒，鹽、最後放入枸杞，再翻炒幾下，淋入香油，炒熟即可。枸杞子含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2,維生素C、鈣、鐵等，對於視力下降的糖友非常有好處。枸杞可以用冷水過一遍，泡幾分鐘。
菜譜5 薏米冬瓜肉湯
準備薏米10克，紅薯葉50克，瘦肉30g，冬瓜100克，鹽分適量。將冬瓜洗乾淨，去瓤，切成塊狀，將薏米泡下。將切好的冬瓜，泡好的薏米，瘦肉，紅薯葉，鹽放入燉鍋內，加入清水適量，將鍋置大火上燒沸，再用小火燉40分鐘就好了，操作非常簡單。這個菜適合水腫型的糖友，幫助利尿消腫，解除疲勞，促進血液循環。
菜譜 6 雙耳瘦肉湯
準備黑木耳跟白木耳各10克，用溫水泡開，洗乾淨備用。另準備100g瘦肉，切成條狀或者碎末狀，將瘦肉和木耳煮熟，這款湯可以很好的滋陰補氣，對於糖友來說非常好。尤其是秋冬季節，可以經常喝一喝。