說道婚宴，大家肯定都去參加過別人的婚禮，要給人上禮金，還要去吃酒席，這樣的習俗不管是在農村還是在城市中都是一樣的，區別只在於城裡人結婚都是要去酒店訂酒席，而在農村大部分人都是在自己家擺酒席，這是要提前幾天就要開始準備了。農村婚宴酒席，看到這些菜式，我都不太想回城市了，個個都是硬菜。
在農村準備酒席也是一件很費力的事情，要自己準備食材，然後請村裡的人來幫忙做，雖然農村的儀式可能沒有城市裡要好，但是在酒席方面那就比城市裡的要地道，場面也是很熱鬧的。農村的宴席一般都是差不多的，首先上來的是幾樣涼菜，涼菜過後就是熱菜了，熱菜上完緊跟著的就是幾道湯了，這菜一桌總共18道菜。
這些菜裡雖然會有些不同但有些就是固定不變的，像清蒸魚或者紅燒魚，魚是肯定有的，甲魚湯，雞蛋湯，蝦，烤雞，烤鴨，豬肘子，福腐滷肉，最後的雞蛋湯，這些都是必不可少的，其它的菜就是要看主人家的情況來定菜單的，大致上都是一些葷菜，素菜很少，就那麼一兩道。農村的酒席講究的就是熱鬧，鞭炮，鑼鼓真是響亮，而且氣氛到處都是喜氣洋洋的，氣氛真是好。
酒席的菜也都有著當地的特色，可能看起來樣子沒有酒店的精緻，但是味道是很好的。我本來就是農村人，而且家裡親戚多，跟著去吃結婚酒席那是每年都有的，不過隨著出來工作，就沒怎麼回去過了，去的也都是一些在城市裡的同學婚禮，在飯店的酒席雖然也很精緻味道好了，但是總覺得跟缺了點什麼。不過就在前一段時間就有家裡的親戚結婚，又正好碰上休息，就跟著去了，一看到那個場面還真是有點想念。
流程要用一般都是一樣的，先上禮金，禮金現在就是給個幾百塊左右，我跟著人上了有500塊的禮金，然後就可以等著上菜了。這次的婚宴就很豐盛面就很豐盛，上的菜有油燜大蝦，紅燒魚，甲魚湯，豬肘子等等菜，就不一一細說了。總之就是很豐盛，吃的你心裡很開心。不知道你們有去過農村的酒席嗎，對農村的酒席有著什麼樣的感想。農村婚宴酒席，看到這些菜式，我都不太想回城市了，個個都是硬菜。