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「添喜的廚房」當歸燉雞
戶外已春暖花開，城市生活也在慢慢的復甦，只是學校還沒有正式開學，陪娃宅家的日子，做一道食補的當歸燉雞。主料：冰鮮三黃雞一隻；輔料：當歸、黨參、甘草、薏米、茯苓、黃芪；料理過程：1、鍋中放入薑片，雞塊，加水略蓋過雞塊，煮沸後立即關火；2、將雞放到冷水中衝淋去泡沫血水，瀝乾備用；
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坐月子不要再喝「當歸燉雞湯」了
專家稱會影響嬰兒雌激素水平，為日後成長埋下健康隱患 中國江蘇網10月27日訊 生孩子，中國人講究坐月子，現如今流行用當歸熬雞湯給產婦補元氣，在專家眼裡，這種做法非常不可取。在昨天南京國際會議中心大美國際母嬰健康管理會所開業典禮上，南京醫科大學公共衛生學院營養與食品衛生學系主任鍾才雲教授警告，產婦喝當歸等補品會導致孩子體內雌激素紊亂，埋下健康隱患。 從懷孕到生產，女性身體消耗非常大，國人重視坐月子，認為坐好月子身體才不會留下病根，為了讓產婦儘快恢復，生產後，一家人變著花樣給產婦補身體、催奶。這其中，一道菜非常流行——「當歸燉雞湯」，很多產婦都喝過。
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溫補氣血,多喝黃芪當歸黨參鮮雞湯!
夏天到了天氣熱度蹭蹭蹭直線上升，很多人都開始了辦公室吹空調、冷飲冰激凌冰西瓜不離手的生活，殊不知這樣的飲食習慣對於女性有很大的損傷。溫補氣血，一年四季都不能放鬆，今天來教大家一道鮮美雞湯的做法，調理女性氣血，促進飲食，常服用能固本培元、滋陰養顏。
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當歸湯補血調經 學會五款當歸湯煮法
當歸是最常用的中藥之一，在我國的甘肅、雲南、四川、青海等地都有栽種。當歸具有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫等功效，在女性調理身體，延遲衰老方面發揮著非常大的作用。如果我們沒有西醫開的方子，我們自己應該怎麼樣利用當歸來滋補身體呢?當歸最適合煮湯了，尋醫問藥小編為大家介紹幾款當歸湯的做法，一起來學習下吧。
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松茸燉雞湯,做法簡單,鮮嫩柔滑,嚼勁十足,全家人都愛喝!
在所有人印象中，似乎一提到松茸就只有用來燉雞了，因為這是一道非常有名的地方菜。松茸被譽為" 菌中之王 "，它的鮮美極致，無數食客都為之傾倒。剛採來的松茸也最新鮮美味的，無論生食還是簡單烹調，這個季節都不應該錯過它。無論怎樣吃法，你都應該先明白怎麼清洗。切忌用水直接大衝大洗，用小刀輕輕掛掉根部泥土，小水輕輕抹掉表面雜質等。水太大了，將會衝掉松茸本身馥鬱香味。
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天冷就愛喝雞湯,不加人參蟲草,這樣燉最好喝了,簡單又營養
天冷就愛喝雞湯，不加人參蟲草，這樣燉最好喝了，簡單又營養去世界的人都有同一個媽，那就是最愛你的媽媽。每次要燉雞湯，我就想起了我媽，作為一個獨生子，享受了全家人的疼愛，小時候每到秋冬，老媽就燉雞湯給我喝。
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紅棗當歸黨參燉雞湯,適合身體虛弱的人群
作者：寶寶知道 祺qi媽咪紅棗當歸黨參杞子燉雞湯！！！不知不覺，天氣漸冷，冷冷的天，渴望一份暖暖地湯，捧在手心，滋潤在心頭。將暖身食材當歸黨參紅棗融入到鮮美的雞湯中，使湯汁變得更加濃香醇厚，喝上一口，整個身心都暖了起來。這個冬天，不太冷。
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燉雞湯放什麼材料好吃?雞燉什麼補氣血
燉雞湯的營養豐富、味道鮮美，而且燉起來也很方便，很多人都愛吃那麼燉雞湯放什麼材料好吃呢？3.搭配黃芪、黨參、當歸、枸杞、桂圓等中藥材一起燉湯：不同的藥材可以起到不同的滋補功效，作為食補的藥膳食用。燉公雞湯放什麼材料公雞肉屬陽，有較強的溫補作用，適合陽虛氣弱患者食用。
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夏天要來了,分享一道廣東人愛喝的湯,做法簡單學會了煲給家人吃
夏天要來了，分享一道廣東人愛喝的湯，做法簡單學會了煲給家人吃廣東人愛喝湯，俗話說「餐前無湯，食之無味」，說的就是廣東人對湯的熱愛程度。大部分廣東人不但愛喝湯，也很會煲湯，家裡常備著各種煲湯食材，平時去菜市場，也會帶點冬瓜、蓮藕、淮山一類的回家煲湯喝。我是喵喵cooking，喜歡的朋友請關注我，不定時分享美食的更多簡單做法。廣東這幾天已經成功入夏了，您那邊離夏天還遠嗎？
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大廚的做法榴槤燉雞湯,操作簡單快捷,看一遍準能學會
榴槤的味道屬於很特殊的一種，所以不是所有的人都接受它的味道，但是喜歡那股榴槤味的人呢，每次經過有榴槤的地方聞到那個味道都會自言自語的說一句，這榴槤真香，有的看到香就會忍不住去買，榴槤的營養價值比較高，經常聽到一些長輩說榴槤補血作用比一隻雞還要又用。不知道是不是真的，反正感覺挺補的。就是價格太高，買一個的話最基本都要100多塊，這還是小個頭，大的就不止了。
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煲雞湯時,加入這10種山菌一起煲,湯水鮮甜又滋補,快做給家人喝
，加入這10種山菌一起煲，湯水鮮甜又滋補，快做給家人喝廚娘現在所居住的城市南寧作為一個華南地區二線城市，由於位於北回歸線南側，屬溼潤的亞熱帶季風氣候，氣候常年炎熱潮溼，所以居住在這個城市的人很容易體內有溼氣。
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一道美味的花旗參紅棗燉雞湯
瑪咖紅棗燉雞湯是一道的菜，做法超簡單，把握好火候就行，用到的素材主要有，都是一些常見的素材，十分營養的一道菜，趕快學起來吧！花旗參紅棗燉雞湯 主料 土雞半隻，因為只有兩個人，所以就只買了半隻；姜適量就好，看你家多少人來定的；蒜子；胡蘿蔔；紅棗； 輔料 鹽；雞精；花椒； 烏雞500克； 瘦肉200克；姜4克；紅棗50克；花旗參50克； 鹽10克；味精5克；糖5克； 花雕酒20克
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一道算術題,算哭多少人
原價824元）美味四冷蝶、白灼斑節蝦、竹炭五花肉、養生健康時蔬、清蒸長江鹹鱸魚、幹撈海皇粉絲煲、紅燒老鵝、江南小炒皇、清炒時令蔬、一品菌菇湯、生煎包。精美六彩蝶、白灼基圍蝦、蜜汁豬頸肉、清蒸長江鹹鱸魚、川味煮雙鮮、蒜片黑椒牛小排、荷塘月色、石鍋山芋、魚羊鮮、時蔬一道、農家餛飩、水果拼盤。
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燉雞湯,為什麼又腥又難喝?10人有9人不懂,其實是少了這3種
雞湯是最有營養價值的食物之一，如果生病了，醫生告訴你要滋補，那麼很多人首先會選擇的就是雞湯，而且雞的價格本身就要比其他食材要便宜，所以身體不太好的人，都會選擇用喝雞湯這個方式來補身體。但其實，很多人都不知道怎麼燉雞湯，10個人裡有9個人都不懂，燉出來的雞湯又腥又難喝，讓人難以下咽。而雞湯之所以那麼難喝，是因為你少放了這三種食材，今天就教大家做一道，美味又可口的雞湯吧。
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現宰活雞煮湯細菌多 教你燉雞湯鮮美的4個技巧
原標題：現宰活雞煮湯細菌多 教你燉雞湯鮮美的4個技巧 雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，「補虛」的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。很多人煮雞湯以為就是簡單的放進鍋裡加水煮，其實要想雞湯味道鮮美，需要注意一些技巧。
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冬天我家最愛煲這鍋湯,營養美味又滋補,學會多煲給家人喝吧
今天分享一道我們這裡的豬心煲湯做法，一道營養又滋補的湯，特別適合冬天喝。豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等等。豬心不僅營養豐富，而且肉質鮮嫩，口感勁道，我是特別喜歡吃豬心的。
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燉雞湯放什麼材料好吃最補身體?燉雞湯不能放什麼?
最近身子有些虛弱，想燉點雞湯來喝，但不知道燉雞湯放什麼材料比較好呢？希望推薦一些燉出來味道好喝又營養滋補身體的食譜搭配。燉雞湯放什麼材料好吃最補身體雞肉味甘、性溫，含有較高的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、核黃素等營養成分，食用具有溫中補脾、益氣養血、補腎益精等功效，可根據食用者的補益需求進行合理搭配，這樣燉煮出的雞湯才最補身體，如：氣色萎黃貧血者，應搭配紅棗、龍眼、阿膠燉雞湯；而身體虛弱者則需搭配靈芝、枸杞子、淮山等燉雞湯為佳。
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燉雞湯是用熱水還是涼水?看看就明白了
飯前喝湯是好多人的習慣，這湯一般指的是高湯，最多的是雞湯，好多人認為燉雞湯很簡單，其實要想燉出一鍋鮮美又好喝的雞湯，真的需要很多小竅門。就拿燉雞湯是用熱水還是涼水？地方不同，做法不同，用的水就不同了。我燉了很多雞湯，加了不同的食材燉，被好多人稱為燉雞高手。其實，我家就是愛喝雞湯，特別是我家的「小外星人」尤其愛喝雞湯，所以，從我的燉雞湯經驗來說，燉土雞尤其要用涼水燉出來，又鮮美又好喝，尤其是雞肉也是鮮嫩無比。如果是想讓煲出的雞湯鮮美有營養正解還是涼水。首先要說說為什麼我用涼水燉雞，好處到底在哪裡？
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冬天吃一碗熱騰騰的蘿蔔燉雞湯,暖心又暖胃,美味就是這麼簡單
心裡琢磨著這個季節來個白蘿蔔燉雞湯應該不錯，剛好白蘿蔔的清爽配上雞肉的鮮香，熬出來的湯一定可口，出鍋時再撒上一點蔥花，頓時有一種青蔥歲月的時光感。食物和歲月的關係總是那麼密不可分，小時候最喜歡下雪天跟爸爸去地裡拔蘿蔔，以前農村沒有大棚，只有跟季節走種一些時下的菜品。而下雪過後的白菜、蘿蔔總是特別的鮮甜。
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秋天,遇到此湯要多喝,比牛羊湯香,比蔬菜湯鮮,家人都愛喝
隨著生活水平的提高，人們頓頓都想吃肉，一頓不吃肉的話，就覺得一點食慾都沒有，今天我給大家帶來一道家庭版的雞湯，這道雞湯十分鮮美，而且雞肉鮮嫩又好吃，秋天，多喝點雞湯，比蔬菜湯有營養，比牛羊湯、大骨頭湯還好喝，秋天，遇到此湯要多喝，比牛羊湯香，比蔬菜湯鮮，家人都愛喝！