「一往情深，西安秋林」
這句秋林公司用了幾十年的宣傳語被無數老西安人看在眼裡、也記在心裡。
秋林糕點櫃組榮獲全國勞動模範
2020年11月20日下午，由人力資源社會保障部、中國商業聯合會組織召開的「全國商貿流通服務業先進集體勞動模範和先進工作者表彰大會」在廣州東方賓館隆重舉行。
為消費者服務、嚴格把控產品安全衛生，不僅讓群眾記憶深刻，也是值得社會各行業學習的榜樣。為表彰先進，弘揚正氣，激發全國商貿流通服務業廣大幹部職工的積極性、主動性和創造性，會議按照審核與公示程序，從全國400多萬家企事業單位、1.3億多名商貿流通業職工中，評選出先進集體、勞動模範和先進工作者予以表彰。
會議中，西安秋林公司糕點櫃櫃組獲得了「全國商貿流通服務業先進集體」榮譽稱號。二十載的辛勤付出，腳踏實地的執著堅守，秋林員工獲此殊榮實至名歸。
安全和健康，一個都不能少
西安秋林商貿有限責任公司於1994年成立，是以零售為核心的傳統百貨業起步。那時的西安還沒有多少家百貨商場，網購更是遙不可及。能為公司打開市場的只有高品質的產品和熱情周到的服務，消費過程中的互動則顯得尤為重要。
對此，贏商網特別採訪了秋林糕點櫃櫃長高玉霞，從一個基層勞模的角度更為清晰的去看當代工匠精神。
2000年，西安秋林成立糕點新櫃組，由九位溫和細緻的姑娘負責糕點的售賣。當糕點櫃組推出質優價廉的新產品時，都會吸引大量周邊消費者進店，一開門就擠滿糕點櫃。接待如此多的顧客，糕點櫃組的員工不僅要做到「接一待二招呼三」，還要準確稱重收款，難度可想而知。每逢節假日，櫃組的員工甚至沒有喝水的時間。
糕點櫃組經營著六大類、三百餘種中西式糕點。面對種類繁多的產品和消費者日益提高的要求，櫃組成員不僅要利用休息時間到供貨廠家及新開的糕點店鋪調研學習來給消費者提供健康的食品、專業的服務，更需要將食品安全把控時刻記在心裡。
現做的糕點保質期從3天到30天不等，大部分為10天以下，平均每天都會有幾十種到期商品，需要下架更換新的商品上架。為了確保顧客選購的各類商品都是安全的，櫃組員工每天上班提前到，下班推遲走，檢查更換到期的食品糕點，保障了每天開門後消費者選購到新鮮安全的糕點。
秋林公司對食品的安全檢查遠不止是店員層面，除了每天對保質期進行核查外，另一個重要的環節是對每一個品種的糕點定時索證驗證，對照商品查驗合格證，保障每一個上櫃商品都是五證齊全，達到國家相關部門規定的安全要求。
全年服務0投訴 「群眾家門口的廚房」
二十六年來，在市場競爭的驚濤駭浪中，做為傳統商業的秋林根據自身特色找到了一條「大食品」經營道路。「大食品」模式為消費者提供快捷便利，也為秋林帶來了源源不斷的客流。
通常百貨和購物中心都會將珠寶和化妝品放在一樓，餐飲放在頂樓，而秋林卻憑藉「食街」的旺盛人氣用一樓的餐飲為樓上其他業態引流，形成了自身獨特的經營模式。
在「大食品」背後，是秋林人每天如履薄冰般對食品安全的執著守護，和迎合不斷升級的消費需求所進行的年復一年、鍥而不捨的優化改進。
如今，憑藉親民、接地氣的大食品+品牌的經營發展道路，秋林打造出「秋林糕點、秋林滷味、秋林食街」三大特色。消費者感受到的是「花色最多、口感最好、質量最佳」的產品和服務，「現做、現吃，就像家門口的廚房一樣」。
秋林三大特色中糕點櫃的成立時間最早，幾乎與秋林公司同時誕生、共同成長。目前是西安規模最大、品種最全的中式花點，新鮮乾淨、價格實惠的特點抓住了周邊客群的心。
20年光陰飛逝，糕點櫃組員工的平均年齡已經40多歲，其中大多數員工更是在工作的同時還要承擔家庭重任。在保證商品安全、克服工作壓力的情況下，糕點櫃組的全體員工更以高度的責任心和專業服務精神，為消費者提供了耐心周到的服務，做到全年服務無投訴。
他們將青春和笑容奉獻給了顧客，卻難以顧及家中親人，節假日吃個團圓飯都是一種奢求。所有的個人困難，都在糕點櫃團隊中被大家一一克服，所有人都牢記著秋林公司「一往情深」的服務理念，都力爭將傳統零售業的溫暖與誠信傳遞給每個鐘愛秋林的顧客。
21世紀初，秋林公司和商業大廈、百貨大廈、太白商廈，並稱為西安商業「四小龍」。如今時過境遷，其他三家已不見蹤影，秋林公司卻依然堅定佇立，靜看古城風雲變化。是無數奮鬥在一線的工作人員兢兢業業的付出，是西安消費者對秋林公司的長久信任讓秋林的品牌在古城生根發芽，也不斷湧現出值得學習的先進工作者和勞動模範。