1.獨家 新疆拉麵和面技巧
食材：中筋麵粉5杯，應季時蔬適量，鹽一平勺
製作方法：1. 面4杯；2. 鹽一平勺，水用量面的杯子2杯，略剩下一個底，面比拉麵稍硬一點；3. 慢倒入水，分別和；4. 再和到一起；5. 和五分鐘；6. 摺疊再醒；7. 再和。再醒，共和三次；8. 再醒後切條；9. 再捏細後再醒；10. 搓條，用手心搓；11. 盤底抹油，盤一層，面再抹油。蓋上鍋蓋。 好，可以炒菜，炒完菜開水下拉麵，ok！ 也可以晚上做好收冰箱，第二天中午炒菜前取出，炒完菜下拉麵；12. 可以揪面片；13. 也可以下拉麵，皮帶面！棒棒的
2.芒果冰沙
食材：芒果果肉，新鮮薄荷葉子，煉乳
製作方法：1. 把芒果去皮取果肉放入保鮮盒蓋上蓋子凍成大冰坨子。想吃的時候，把保鮮盒放到微波爐裡用解凍檔微大概一分半到兩分鐘；2. 用多少就往攪拌機裡放多少芒果果肉冰，如果覺得果肉太稠不好攪拌可以放一點點清水；3. 將攪拌成泥的芒果沙冰倒入杯中，想在裡面放什麼都可以。只要你願意
3.山寨莫吉託
食材：薄荷葉，白朗姆酒，冰塊，檸檬，蘇打汽水，砂糖
製作方法：1. 薄荷葉洗淨，用水泡一泡；2. 加入砂糖，微微碾一碾，擠出薄荷油，不要碾碎；3. 擠入半個檸檬汁，剩餘切檸檬角，應該用青檸，沒有買到；4. 統統放入杯中，加白朗姆酒；5. 蘇打水；6. 冰塊，點綴薄荷嫩芽，很清新的雞尾酒，所謂山寨就是木有用青檸，沒有那麼嚴苛，自由隨意添加你喜歡的味道就好
4.紅豆薏仁湯
食材：紅豆一大把，清水適量，薏 仁一大把
製作方法：1. 紅豆和薏仁不拘量，一般是紅豆稍多點，無所謂。揀去壞的和有蟲蛀眼兒的，洗淨，入砂鍋。添清水，大火煮開，小火慢燉；2. 也可事先浸泡，好煮爛。但我總覺得這麼現煮的有口勁，泡太久的容易煮破皮。想要快熟，就在沸後分幾次加些冷水，再慢燉。其實不費時，我家是一般半小時或四十分鐘就可以了。 ；3. 今天早餐就是它了，吃了兩小碗咧，感覺自己好像變美麗一點點。哈哈
5.＃九陽烘焙劇場＃酸奶香蕉戚風～六寸
食材：雞蛋兩個，低筋麵粉55g，油20ml，酸奶一盒，糖30g，香蕉50g，牛奶10g
製作方法：1. 香蕉壓成泥；2. 蛋黃加10克糖打融，分三次加色拉油攪拌均勻，再加牛奶；3. 加入香蕉泥攪拌均勻，再篩入低粉拌勻；4. 蛋白分三次加入剩下的20克糖，打幹性發泡；5. 取三分一加入，翻拌勻；6. 再全部拌勻；7. 倒入六寸模具，震掉氣泡；8. 上下火160度35分鐘，（怕裂可以先130度烤35分鐘，再轉160烤10分鐘，僅供參考）。取出，倒扣放涼脫膜。-_-||原諒我沒有煙囪模，中間是個椰汁瓶。哈～哈～哈～；9. 淋上酸奶，健康美味。面上是翻糖花；10. 酸奶和香蕉的味道非常融和