提起雞排，我們就會想起正新雞排，因為無論在國內的哪個城市，大街小巷布滿了正新雞排的影子。無論是正新的哪一家雞排店，門口永遠排著很長的隊，而隨著食客們口味的變化，正新雞排也在不斷的做出調整，一開始是一份雞排10元，後來只要買一份雞排就附贈一杯飲料，酸梅湯或者是橙汁，可是從去年起，正新雞排也被爆出各種各樣的食品安全問題，所以雞排店也在慢慢做其他的食品副業，像漢堡等等。但不管正新雞排有多麼紅火，價格一直在10塊錢，沒有發生過改變。
在正新雞排之前，快本主持人杜海濤代言過的的第一佳在前幾年可謂是生意火爆，那個時候正新雞排還沒有現在這麼紅火，連鎖店也還沒有這麼多，那個時候大家一般吃雞排吃的都是杜海濤代言的第一佳，算是當時的全國雞排連鎖店裡的龍頭老大哥，可是，正新雞排火遍全國以後，不知道你們有沒有注意到，第一佳雞排店卻在慢慢地消失，主要原因出在雞排店本身，總結起來就是有三個點導致了第一佳大雞排慢慢消失在市場上，有的店已經倒閉了，剩餘的也無人問津！
價格因素。第一佳大雞排它們家的雞排價格是比正新雞排要貴的，正新雞排人均價格在10塊錢左右，而第一佳卻在15塊錢左右，這就高出了5塊錢，正新雞排只有一種雞排不過可以加不同的調料粉，第一佳有好幾種價位的雞排，從15到22，不過吃起來好像都都差不多，第一佳大雞排價格上就沒有優勢，主要消費群體都是比較年輕的，所以多5塊錢的這個劣勢也是影響第一佳雞排走下坡路的原因之一。
雞排口感。正新雞排相信大家都吃過，雖然要排隊，現炸的雞排都很酥脆，買的時候買雞排的小哥也會幫你切成小塊，裡面的肉質也是非常的嫩，外面撒上一點調料像孜然粉，口感還是很不錯的；而第一佳大雞排炸出來，總感覺整塊雞排的軟硬程度不一樣，有的地方很酥脆，郵費地方像是炸焦了，吃起來有點老，如果你不特地跟提要求切塊，他們一般都是不會切的，一整塊的就給你了，這應該是第一佳大雞排慢慢消失的最主要原因了，畢竟對於顧客來說，雞排的口感才是最重要的。
雞排店的副產品。正新雞排店裡除了雞排，其實像魷魚串，雞翅和大肉串，不過，從去年起還推出了雞肉卷，漢堡，手抓餅，雞排飯這些的，價格都還很親民，飯沒吃過，小編吃過手抓餅，還可以加他們家的肉串魷魚烤腸這些的，吃起來還可以，還推出了一些組合套餐；而反觀第一佳大雞排，他們家一直以來只要雞米花，雞塊，烤腸這些別的雞排店都有的，而且一直沒有退出新產品。
所以啊，即便是快本主持人杜海濤代言的第一佳大雞排，曾經生意很火爆，可是當這個行業出現了更多的新品牌，不做出任何改變的，最終都會面臨倒閉，無人問津。最後，不知道大家都喜歡吃什麼雞排？