現在農村還有一天吃兩餐的嗎?為何一天只吃兩餐,如何安排呢?
文/農夫也瘋狂
俗話說:民以食為天,而人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。我們都知道,一日有三餐,這也是科學合理的飲食安排。在國內大部分地區基本都是一日三餐,尤其是在城市裡,有不少人甚至還會一日四餐,在晚上了還會出去給自己加餐——吃夜宵。但是,在有些農村地區卻並不是一日三餐,而是一日兩餐的。現在農村還有一天吃兩餐的嗎?為何他們一天只吃兩餐,如何安排的呢?
小時候聽大人們說起過,在東北那邊的冬天非常的寒冷,往往農村裡一天就是吃兩頓。但當時也僅僅是聽說過,也沒有當真。後來認識了現在的老婆,她是湘西的,第一次去到老丈人家中,才發現原來這裡在冬季和春季也基本是吃兩餐的。早上在十點鐘左右的時候吃早餐,而到了下午四點鐘左右的時候就吃晚餐了。換言之,中午是不吃飯的,吃完了早餐就出去幹活了,等到下午四點左右回來吃晚飯了,然後就不吃飯了,看一會電視也就睡覺去了。從下午吃完飯到第二天吃早飯,足足有十多個小時,難道不餓嗎?
當時因為是第一次去,並且是在老丈人家中,所以雖然感覺這樣的飲食安排有點不合理,即便是在中午的時候有點餓,但也是挺著,尤其是在晚上的時候,要挺十五六個小時才吃早飯,真的有點餓。現在結婚十來年了,每次去到老丈人家中,在他們當地這邊還都是這個習俗。在夏、秋兩季的時候,基本上還是吃三餐的,只有在春、冬兩季,是吃兩餐為主。
也曾經在酒席上問過老丈人,一天吃兩餐不餓嗎,為何不選擇一日三餐呢?他告訴我說,習慣了其實也不餓,在他們當地每年都有半年以上的時間是吃兩餐的,並且這個是在古代就傳下來的習俗了。甚至它還對於一日吃三餐感覺有點反感,認為這樣有點麻煩。因為在冬季的時候,天黑比較早,一般五點左右就天黑了,而且天亮也比較晚,往往要八點鐘以後才天亮。這個時候起來以後,簡單收拾一下,那麼就快要九點鐘了。所以往往在九點以後吃早餐,那在中午還吃飯的話,才過去三個小時左右,這樣基本是不怎麼餓的,吃得也不多,與其這樣,還不如吃完一點,這樣等到五六個小時以後再吃,相對來說就更加合理了。
另外在冬天的時候,白天段,夜晚長,並且每天幹的活也不多,何況天氣很冷,也不太適合幹農活。因此就算是一天吃兩餐,但是也不怎麼會感覺餓。另外在農村裡,基本沒有夜生活,天黑了以後,休息一會就早早睡覺了,睡著了以後,也就不會感覺到餓了。還有一方面的原因,那就是在農村裡做飯太費時間了,又要生火、洗菜什麼的,是比較麻煩的,一頓飯下來至少需要一個小時。對於農民來說,少吃一頓飯,還能節省不小時間。用老丈人的話來說,與其多做一頓飯,不如利用這個時間來休息一會。但是到了夏秋兩季,因為所幹的農活比較多,基本上還是吃三餐的。
如今,在有些農村地區一天吃兩餐的還是有的,有些老人們因為消化不好,並且勞動量不大,就往往也是以兩餐為主。也有專家說了,對於老人來說在晚上的時候少吃,或者是不吃,對身體也沒什麼壞處的。各位朋友,在你身邊還有人一日吃兩餐的嗎?喜歡文章的朋友們,記得點讚、分享和關注哦,農夫每天都會為大家免費分享一些農村的好玩、有趣的事情,謝謝大家支持(圖片來源網絡)