美味寶寶餐,做法簡單,營養豐富,再也不怕孩子不愛吃飯
歡迎來到這裡,這裡是吃貨聚集的小世界。今天分享給大家的這道菜,既簡單又方便,又能很好地補充營養,在日常生活中也很常見,老人小孩皆宜,愛吃的你趕緊學起來吧。
食材有兩個雞蛋,一點牛肉、山藥、胡蘿蔔、香菇和洋蔥。我們準備兩個大一點的雞蛋,這是自己家裡面接下的,所以沒有那麼大,然後把它蒸熟。我們開始處理這些食材,切成丁把香菇切成丁。
把牛肉切丁,山藥去皮,山藥切丁,我們起鍋燒油,放入少許的油,放入牛肉,炒至變色以後加入配菜,加入水,或者加入少許的鹽,一點點老抽,放入一點點白糖提鮮,大火收汁就可以了。
我們關火,雞蛋煮好了,過一下涼水澆一下溫度,扒皮。把雞蛋從中間切開,把蛋黃取出,我們去一點雞蛋清。把蛋黃倒入我們剛剛燉的牛肉裡面。攪拌均勻。然後放在雞蛋清裡面。我們準備一點熟的黑芝麻,用擀麵杖壓成沫,撒上黑芝麻美味即成。
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