大家好，我想知道有沒有愛吃杏鮑菇的人啊，我教你們製作，相信你們吃了以後也會感覺好吃的結果吃的時候簡直就是好吃極了。就給大家說這個炒杏鮑菇的製作了，這道菜炒出來以後真是讓我很驚訝的呢。但是家裡有了剩菜不吃又不行所以我就試著做做了，沒想到的是做出來以後吃了真的是好吃到了極點的呢。所以我就推薦給你們了，相信你們做了吃之後會感謝我的。下面我就開始教大家製作了。
第一步：準備食材在做這個菜以前，我們先把食材準備好了。青椒杏鮑菇，豬裡脊，大蒜這些食材準備齊全了之後下面就開始教大家做法了。在做之前把所有的食材洗乾淨，青椒切成條，杏鮑菇切條，大蒜切末，豬裡脊切絲以後用少許生抽，料酒，定分醃上十五分鐘左右。把這些準備好了以後下面我就是開始教大家做法了，下鍋炒出來以後真的是讓大家吃的時候會驚訝一場的呢。我就是這樣做了一次吃了以後被它給拿下了，吃它的時候煮上一鍋熱騰騰的米飯配上菜真的是好吃極了呢。
第二步：做法首先我們找個鍋，把鍋燒熱以後鍋裡面放入適量的油，油燒熱以後放入肉絲迅速的滑散，肉絲炒變色以後盛出來備用。然後鍋裡重新燒油，（這次油可以多放一點的因為杏鮑菇比較西遊的），先炒香蒜片，再下青椒和少量鹽炒。青椒炒五成熟以後放入杏鮑菇也炒五成熟之後，從新在下入肉絲炒均勻了之後，加入一勺生抽，半勺蠔油，半勺老抽，一點點的鹽，一小撮白糖調味，翻炒均勻以後找個盤子盛出來就可以開始吃了，你們想不想吃呢。又好做的呢，節省了很多的時間。
我第一要說的是你們做這個菜的時候我建議一次多做一點吃，因為我怕你們做的少了不夠吃的。因為這個菜真的是太下飯了，我做出來以後我家的孩子都是搶著吃的呢。結果真的是一下子就吃完了的，都說特別的好吃讓我下次還繼續做呢。真的是沒有想到平時的時候我不怎麼喜歡吃的菜在我家孩子的眼中竟然是這麼的好吃，不光是我家孩子喜歡吃。就是我也喜歡吃了呢，可以說這個菜是我最不經常吃的，也是吃過了之後感覺最好吃的了今天吃了這個菜之後讓我感覺我之前的口味都是瞎了呢。