準備材料和工具
材料：棉花糖、黃油、全脂奶粉、炒熟花生、蔓越莓、鹽。
工具：不粘鍋、不沾鏟、牛軋糖模、擀麵仗、包裝糖紙、封口器。
棉花糖 360克
黃油 90克
全脂奶粉 300克
花生 370克
蔓越莓 30克
鹽 1克
參考用量，我做了一半，所有材料減半。
做的結果奶粉多了，或者說棉花糖放少了。再做需要調整。
黃油一塊
用奶酪刀切一塊。
棉花糖180克、黃油45克、全脂奶粉150克、炒熟花生185克、蔓越莓15克、鹽0.5克
模具用黃油擦一遍，好脫模。
將黃油放鍋裡融化後，加棉花糖，糖化之後加奶粉，攪勻後再加花生、蔓越莓，翻炒均勻，倒進模具。蓋上一張油紙，用擀麵杖壓平。趁還有餘溫，扣出糖，用刀切塊。
炒的過程手忙腳亂，沒拍照片。應該控制好火侯，我這個有點糊。棉花糖少了，有點碎，下次改進。
封口器，不小心買成平口的了，不如波浪口的封出的邊好看。
糖涼透後包裝糖紙，用封口器封口。
比買的牛軋糖好吃N倍。
越吃越愛吃
再做牛軋糖
第二次做的牛軋糖進步很大！這次用的電磁爐，容易調溫度，不會糊了。用煤氣灶容易糊。
化黃油
加棉花糖
棉花糖逐漸融化
都化開了
加奶粉
拌勻
加花生、開心果、松子、蔓越莓（這次加的東西多，尤其蔓越莓，有酸酸的口感，很好吃，多加點）
都拌進去
放糖模裡，墊上油紙，趁熱用力壓平。
沒有合適的擀麵杖，用筷子擀平。
擀好了
模子扣出有刻印
沿著刻印切開
晾涼就可以包裝了。
開心果綠綠的