風靡吃貨圈的雪花酥,簡單好吃
雪花酥,是用牛軋糖混合的餅乾,堅果以及蔓越莓餅乾製作出來的一種點心,再裹上一層奶粉,像外面裹上白色,銀裝素裹,也有叫做牛軋餅以及雪花餅。
【風靡吃貨圈的雪花酥,簡單好吃】
食材:黃油 30g、棉花糖 90g、蔓越莓幹 適量、黑加侖幹 適量、小圓餅乾 適量、奶粉 少量、奧利奧餅乾碎 少量。
【製作步驟】step1將小塊黃油放平底鍋小火化開
Step2再將棉花糖放鍋中炒化
Step3加上適量奶粉
Step4加上適量的蔓越莓幹和黑加侖幹
Step5再加入小圓餅乾和少量奧利奧碎餅乾混合在一起
Step6用刮板將刮刀上的牛軋糖刮乾淨,然後倒入摸具中,壓平整形,自然晾乾即可
Step7涼幹後的雪花酥灑一層薄薄的奶粉切塊即可