有哪些適合懶人的美食？看網上好像大家都是廚藝高手，即使說得好簡單，最後出鍋看起來都好美味的樣子，提供幾個個人比較常做的，首先，排骨粥，非常普通，就是能吃，健康，哈哈，食材：一點點大米(量杯可能有五分之一就足夠一個人的量)，排骨一根，小顆青菜，小蝦米乾貝一丟丟，好了，備一個電飯煲，調到粥模式，米飯加足量水，然後把排骨，蝦米，乾貝丟下去，青菜等到最後10分鐘丟進去，好了，排骨粥就這麼完事了。
泡椒蒸魚，先去市場買一條處理乾淨的魚，然後，放在一邊醃起來，多準備的生薑蔥，也切好堆在魚身上。醃魚的時間裡來準備其他配料，泡椒來五六個，根據魚的大小酌情考慮。剁碎，均勻撒在魚身上，然後泡椒的水也可以倒一點，增加香味和鹹味。芹菜大概五六根，切成小粒，備用。如果想好看一點，還可以切一點幹紅辣椒，備用，然後上鍋蒸，我的宗旨是一定要全熟，所以一斤多一點點的魚，會先蒸大概十分鐘。這時候魚已經基本全熟，然後揭開鍋撒上芹菜粒和紅椒。
再蒸兩三分鐘就好了，只要魚新鮮，就會非常好吃，而且泡椒的酸辣非常開胃。記得吃之前蘸一點盤裡的泡椒水，相當開心。豉汁蒸排骨，做過好幾次，有兩種做法。如果有豆豉醬，將豆豉剁碎，生薑大蒜剁碎，混入適量生抽調鹹淡，再加一點料酒。然後生排骨用混合均勻的調料醃製一兩個小時。上鍋大火蒸開，中火三十分鐘就行。出鍋的時候撒一把蔥花，香得不行，如果有蒜蓉豆豉醬就更簡單了，切碎適量生薑大蒜，然後根據排骨的量確定豆豉醬的分量。同樣上鍋蒸三十分鐘，出鍋撒蔥花，簡單又好吃，不管做多少都能啃完