各種圖案的糖霜餅乾，不僅好吃還能當做小裝飾品
嗨，大家好，歡迎來到大咖說美食的時間，「世間唯有美食我們不可辜負」這句話說的是一點都不錯，不管是哪個年齡段的人，在吃的方面可從不吝嗇，尤其是一些小的零食，更是我們年輕人的最愛，常吃膨化食品也不是很好的，那今天小編就和大家分享一個甜點——糖霜餅乾。
這個甜點是那種既可以吃也你能當做小裝飾品，它的作用還是很大的呢。那就看看做糖霜餅乾所需要的材料：1塊黃油、適量的糖粉（分成2份，都是一小碗）、低筋麵粉（1碗）、雞蛋（2個，只需要蛋清）、純淨水或檸檬汁、還有各種顏色的色素。
Step1：首先拿出一塊黃油，放在室溫下融化一段時間，再用打發器打發出細膩的感覺，然後再加入適量的糖粉，攪拌一下，然後再加入低筋麵粉，大概6寸小碗一碗的量，再進行攪拌，攪拌均勻，然後鋪上一層光滑的廚房紙，再做甜點的時候經常用的紙，把剛才攪拌均勻的麵團放在上邊。
Step2：再用小的紙張蓋在上面，用擀麵杖擀成圓的薄片，然後把上面的紙張揭下來，用小的圓形模具和方形的模具，刻出形狀，如果你還有各種各樣的模具形狀都可以拿出來用的，刻好之後，把烤盤拿出來，鋪上一層紙，把刻好形狀的面片依次排開放在烤盤中，然後把烤箱預熱170攝氏度。
Step3：放入烤箱中，在170攝氏度下等待13~15分鐘。在烤制的過程中，來做下一個步驟。拿出1個雞蛋用雞蛋隔離器把蛋黃和蛋清分離開來，或者用自己的方法分離也行。在裝有蛋清的碗中加上適量的糖粉，也是1碗的量，攪拌均勻，就是那種白白的、粘稠的固體，然後再加上點純淨水或者檸檬汁。
Step4：來調節一下他的濃稠度，變得很細膩和潔白。然後滴上一點色素，粉色的，用小鏟子攪拌均勻，然後把裱花袋拿出來，把剛才調好的奶油倒進裱花袋中。要是你喜歡其他顏色的，可以把做好的奶油分成很多份，每一個奶油中滴上不同顏色的色素，就會有各種的顏色。
Step5：各種色素的奶油做好之後，烤的餅乾也就好了，拿出來冷卻一下，把各種顏色的奶油擠在上面，按照自己的想法來作畫，然後再用剩下的白色的糖霜，藉助圖案的模板，把糖霜均勻的鋪在上面，出來就是一個字或者小圖案，如果覺得自己寫的字比較好的，還可以自己寫呢，反正是啊自己吃的，就隨意一下吧。
對了，在刻好餅乾圖案的時候，可以在邊邊用筷子戳一個小孔，在不吃的時候，還能裝上中國結，掛起來做一個小的裝飾品，顏色也是不錯的選擇呢，好了，今天關於各種圖案的糖霜餅乾，不僅好吃還能當做小裝飾品的文章就分享結束。
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