奶香清新口味,抹茶蔓越莓餅乾

抹茶蔓越莓餅乾不僅有著濃鬱的奶香味，而且還有著怡人的抹茶清香，再加上酸甜可口的蔓越莓幹，讓吃過的人讚不絕口。其實把它當做日常零食或下午茶甜品都是很不錯的，下面就來看下它的製作方法吧。

準備原料：

70g黃油，40g糖粉，半勺香草精，1個蛋黃，110g麵粉，2g食鹽，6g抹茶粉，30g蔓越莓幹。

製作步驟：

第一步：在和面機中加入黃油、糖粉、香草精和蛋黃，並攪拌均勻。

第二步：將麵粉、食鹽、抹茶粉和蔓越莓幹倒進和面機中，並攪拌均勻。

第三步：將原料捏成長方形的麵餅，然後用保鮮膜將麵餅包裹起來，再將其放進冰箱中冷藏30分鐘，取出。

第四步：用刀把麵餅切成片狀，然後將其放進烤盤中。

第五步： 將烤盤端進180℃的烤箱中烘焙12分鐘，取出。

到這裡抹茶蔓越莓餅乾就做好啦~吃上一口細細品嘗，去享受它的酥脆口感和誘人奶香，真是太幸福了！感興趣的小夥伴快試著做一做吧。