單獨給孩子做飯太麻煩?多大的孩子才能跟家長吃一樣的飯菜?

2020-09-03 營養師藍冰瀅

每天除了要做自己的飯,給孩子單獨在做一頓已經成了很多媽媽的負擔,不少媽媽在諮詢,多大的孩子才能吃跟父母一樣的飯?藍藍這邊建議六歲以後才可以!但是,也要軟硬兼施!從6個月添加輔食開始,我們給孩子吃的是泥糊類食物,然後慢慢像小顆粒食物過渡。10-12個月就可以給他們肯一些玉米、黃瓜、胡蘿蔔之類的食物了。兒童消化道蠕動比成人慢,要到6歲才能接近成年人水平。同時他們的咀嚼能力,吞咽能力都需要慢慢的發育提升。3歲前,儘量不給孩子吃小顆粒的堅果類食物,如果吃,一定要有家長陪伴。

孩子三四歲就要送去幼兒園,幼兒園的所謂搭配好的營養飯菜更適合孩子麼?

是的,也不是。幼兒園考慮到大部分兒童的發育狀況,普遍提供柔軟的食物,煮的軟爛蔬菜、發麵的包子饅頭、柔軟的麵條、麵包等等。但是長期吃軟爛的食物,對孩子的發育也是有影響的:

1,不利於牙齒和下頜骨的發育。

2,影響語言發育:長期吃軟爛的食物,減緩了咀嚼對大腦的刺激,會延緩說話的能力。

3,不利於味覺發育:軟爛的食物不需要持續咀嚼,不能刺激唾液分泌,容易讓孩子缺乏感知不同食物口感和味道的機會。

給孩子做飯,一定要注意「軟硬兼施」才能更加健康

好的兒童配餐,一定要做到軟硬兼施。有軟軟的麵條或者包子,也要有需要咀嚼的蔬菜和水果。甚至是做一些生的黃瓜胡蘿蔔、果丹皮、紅薯幹、蝦片來磨牙。

今天給大家推薦的蔥香培根卷,不僅可以作為早餐,還可以作為大人的下午茶,又好吃還能儘快消滅家裡的手抓餅,香酥的同時還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力和抓握能力,一舉多得哦~

材料:

手抓餅2張,香蔥適量,培根適量

步驟:

1,將手抓餅正反面撒粉抹勻,切去四邊後將方形手抓餅一分為二


2,在手抓餅上分別放上培根,撒上蔥花,將切下的餅邊在放上,然後捲成卷

3,將一個卷均勻切成兩半,放入烤盤中,烤箱180度烘烤10分鐘即可

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