要想泡麵好吃是先煮麵,還是先放料包?這樣做出來好吃又健康

2021-01-21 哈林醬haha

要想泡麵好吃是先煮麵,還是先放料包?這樣做出來好吃又健康

就像我們會好奇是先有雞還是先有蛋,關於泡麵的做法同樣也有許多不同的說法,很多人都有自己獨特的煮泡麵方式,比如之前非常流行的網紅泡麵吃法,先加西紅柿熬出濃稠湯汁,再加老乾媽,這樣酸辣香甜的泡麵很受歡迎。但也有網友表示,自己吃泡麵就是為了方便,這麼麻煩的步驟還叫「方便麵」嗎?

很多人吃泡麵,最常用的方式就是用開水把面泡軟,再把調料放到湯裡拌勻,這樣的做法當然沒有錯,但味道只能說是一般。那怎樣才能把一包泡麵做得美味可口,煮泡麵是先放調料還是先放面?方法其實很簡單,關鍵就是煮泡麵的步驟,而且步驟錯誤真的很影響口感和味道。

要想泡麵做得好吃,關鍵是把泡麵中含有的油漬和添加劑清除掉,可以先用開水把泡麵泡到半軟,然後撈出來放到涼水中,這樣既可以防止面變駝,也可以提高泡麵的口感,同時麵餅上的油有添加劑也沒有了。然後將水燒開,將料包擠進水中拌勻,最後再將泡麵放到湯中,這樣煮出來的泡麵會好吃很多。

但隨著人們生活水平的提高,大家對速食品的要求不僅是好吃了,還要求健康。再加上人們快節奏的生活方式,大家都希望能在最短的時間內吃到美味的食物。但令人困惑的是,康師傅等方便麵的銷量並沒有提高,究其原因,是因為這些老牌方便麵的口味沒有一成不變,大家都對其失去興趣。

現在的年輕人更喜歡品嘗各地的特色小吃,比如廣西的螺螄粉、東北的烤冷麵這些速食產品,只要在家裡就可以輕鬆品嘗到各地的美食,而且製作方式很簡單,深受年輕人喜愛。不過,現在有一款「懶人面」,一舉成為速食麵中的新翹楚,甚至超過了網紅螺螄粉,那就是七姊家的速食版熱乾麵。

熱乾麵作為武漢的特色小吃,一直很受追捧,現在網際網路行業發達,再加上製作速食熱乾麵的技術非常成熟了,在家裡就能品嘗正宗的武漢熱乾麵。重點是這款七姊熱乾麵真正做到味道好吃又健康,相比外賣和傳統方便麵,既能吃好,又幫自己省下來了一部分錢。

而且,這款武漢熱乾麵的烹飪方式也非常簡單,只需要用開水將面煮好,再加上搭配的醬汁拌勻,就可以品嘗到美味了。相比方便麵,武漢熱乾麵採用純天然的小麥做成的鹼水面,非油炸更加健康,再加上搭配的醬汁是經過無數次實驗調配而成的,保留了武漢熱乾麵最正宗的風味,還有搭配的醬菜也是香脆可口,非常開胃。

另外,這款武漢熱乾麵的價格非常便宜,領券後只需要19.8就可以入手到5包熱乾麵,還不到一杯奶茶的價格,原價可是要29.8元的,所以喜歡的小夥伴千萬不要錯過哦!

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