老公帶著孩子回老家去了，家裡就剩我一個人，早上睡到自然醒，起床後給自己做了一頓可口的早餐，雖說沒有肉，但細細數數這頓早餐足足用了17種食材。準備開吃時才發現好久沒有一個人吃飯了，隨手拍了兩張照，發了個朋友圈，表達了一下自己的心情：「一個人的早餐不將就」，誰知一時間，消息不斷，親友們紛紛表示：在家做早餐送外賣吧！尤其是那烙餅，怎麼做的呀！看的口水都流出來了。
炒土豆絲
炒土豆絲是一年四季都很適合的素炒，脆嫩爽口，也是我家餐桌上出現頻率比較高的一道家常菜，做法簡單，用到的食材有土豆、小蔥、大蒜、薑片、植物油、食鹽、白糖共7種。首先把土豆洗乾淨去皮切成絲，然後準備適量清水，能淹沒土豆絲即可，清水中加入1小勺鹽、半勺白醋，浸泡15分鐘，這樣可以有效去除土豆裡所含的澱粉，炒制時不容易粘鍋，成品口感也更脆嫩，接下來下鍋炒就不重複了。
番茄炒蛋
曾經在網上看到這樣一個小品，包貝爾和賈玲為了番茄炒蛋，是先炒番茄還是先炒雞蛋爭執不下，賈玲說應該先炒雞蛋，因為把雞蛋先放進去，有油一炸，雞蛋軟軟酥酥非常好吃；包貝爾認為炒蛋得先炒番茄，這樣番茄汁出來浸入雞蛋中最好吃，而且如果先炒雞蛋，雞蛋把油都吃了，番茄就沒什麼油了。呵呵！其實把兩種食材分開炒再混合到一起，問題就解決了，小廚做這道菜很簡單，就用了番茄和雞蛋2種食材，味道很鮮。
大米綠豆湯
大米綠豆湯做的有些稀，拍完照後才發現一樣食材沒露出來，但這不影響它的美味，清甜開胃又下火，老少皆宜。做法簡單，用到的食材卻是這幾個菜中最多的，除了大米、綠豆，還有江米、玉米、紅棗，共有5種食材。具體做法是把所有食材清洗乾淨，放進電壓力鍋中，按煮粥鍵，待鍋內蒸汽散盡，就可以開吃了。每次做的時候，小廚總是最先把它做上，然後就開始準備其它食物了，等全部做好，粥也做好了，特別省事。
家常烙餅
說實在話，這個烙餅小廚自己都覺得做得挺好，外焦裡軟自帶甜味，發過朋友圈後，這烙餅成了焦點，有網友直接問怎麼做？其實並不難，只要掌握兩點，基本都可以成功，一是發麵時多用了一種食材米酒，二是麵團要和的軟一些。因為是發麵製品，做早餐需要提前一晚把面發上，放進冰箱裡，第二天早上就剛剛好，如果是冬天就不需要了。小廚今天烙的是鹹餅，除了麵粉、發酵粉、米酒外，還用了小蔥、植物油、食鹽，一共6種食材。
一個人的早餐不將就，做下來一共用了17種家常食材不重樣。