鄭成功（1624年8月27日－1662年6月23日），名森，表字明儼、大木，幼名福松，為東寧王朝的開國君王。鄭成功原為中國南明政權的大將軍，因蒙南明紹宗賜明朝國姓朱，賜名成功，世稱「國姓爺」、「鄭賜姓」、「鄭國姓」、「朱成功」，又因蒙南明昭宗封延平王，稱「鄭延平」。尊稱「延平郡王」、「開臺尊王」、「開臺聖王」等。1645年清軍攻入江南，不久芝龍降清、田川氏在亂軍中自盡；鄭成功乃率領父親舊部在中國東南沿海抗清，成為南明後期主要軍事力量之一，一度由海路突襲、包圍清江寧府（原明朝南京），但終遭清軍擊退，只能憑藉海戰優勢固守海島廈門、金門。1661年率軍橫渡臺灣海峽，翌年擊敗荷蘭東印度公司在臺灣大員（今臺灣臺南市境內）的駐軍，開啟鄭氏在臺灣的統治，但不久即病死。鄭成功死後，臺灣民間陸續建立廟宇祭祀，其中以臺南延平郡王祠最為重要。
隆武帝在福州建立政權之後，他手下大臣黃道周是個真心抗清的人，一心想幫助隆武帝出師北伐。但是掌握兵權的鄭芝龍，只想保存自己的實力，不願出兵。過了一年，清軍進軍福建的時候，派人向他勸降。鄭芝龍貪圖富貴，就拋棄了隆武帝，向清朝投降，隆武政權也滅亡了。
鄭芝龍有個兒子叫鄭成功（福建南安人），當時是個才二十二歲的青年將領。鄭芝龍投降清朝的時候，鄭成功苦苦勸阻他父親。後來，他眼見父親執迷不悟，氣憤之下，就單獨跑到南澳島，招募了幾千人馬，堅決抗清。清王朝知道鄭成功是個能幹的將材，幾次三番派人誘降，都被鄭成功拒絕。清將又派他弟弟帶了鄭芝龍的信勸他投降。他弟弟說：「你如果再不投降，只怕父親的性命難保。」鄭成功堅決不動搖，寫了一封回信，跟鄭芝龍決絕。鄭成功兵力漸漸強大起來，在廈門建立了一支水師。他跟抗清將領張煌言聯合起來，乘海船率領水軍十七萬人開進長江，分水陸兩路進攻南京，一直打到南京城下。但是清軍用假投降的手段欺騙他。鄭成功中了清軍的計，最後打了敗仗，又退回廈門。
鄭成功回到廈門，清軍已經佔領福建大部分地方，他們用封鎖的辦法，要福建、廣東沿海百姓後撤四十裡，斷絕對鄭軍的供應，想困死鄭成功。鄭成功在那裡招兵籌餉，都遇到困難，就決定向臺灣發展。
臺灣自古以來就是我國的領土。明朝末年，歐洲的荷蘭人趁明王朝腐敗無能，霸佔了臺灣的海岸，修建城堡，向臺灣人民勒索苛捐雜稅。臺灣人民不斷反抗，遭到了荷蘭侵略軍的鎮壓。鄭成功少年時期就跟隨他父親到過臺灣，親眼看到臺灣人民遭受的苦難，早就想收復臺灣。這一回，他下決心趕走侵略軍，就下命令要他的將士修造船隻，收集糧草，準備渡海。恰好在這時候，有一個在荷蘭軍隊裡當過翻譯的何廷斌，趕到廈門見鄭成功，勸鄭成功收復臺灣。他說，臺灣人民受侵略軍欺侮壓迫，早就想反抗了。只要大軍一到，一定能夠把敵人趕走。何廷斌還送給鄭成功一張臺灣地圖，把荷蘭侵略軍的軍事布置都告訴了鄭成功。鄭成功有了這個可靠的情報，進攻臺灣的信心就更足了。
公元1661年三月，鄭成功要他兒子鄭經帶領一部分軍隊留守廈門，自己親率二萬五千名將士，分乘幾百艘戰船，浩浩蕩蕩從金門出發。他們冒著風浪，越過臺灣海峽，在澎湖休整幾天，準備直取臺灣。這時候，有些將士聽說西洋人的大炮厲害，有點害怕。鄭成功把自己乘坐的戰船排在前面，鼓勵將士說：「荷蘭人的紅毛火炮沒什麼可怕，你們只要跟著我的船前進就是。」荷蘭侵略軍聽說鄭軍要進攻臺灣，十分驚慌。他們把軍隊集中在臺灣（在今臺灣東平地區）和赤嵌（在今臺南地區）兩座城堡，還在港口沉了好多破船，想阻擋鄭成功的船隊登岸。鄭成功叫何延斌領航，利用海水漲潮的時機，駛進了鹿耳門，登上臺灣島。
臺灣人民聽到鄭軍來到，成群結隊推著小車，提水端茶，迎接親人。躲在城堡裡的荷蘭侵略軍頭目氣色敗壞地派了一百多個兵士衝來，鄭成功一聲號令，把敵軍緊緊圍住，殺了一個敵將，敵兵也潰散了。侵略軍又調動一艘最大的軍艦「赫克託」號，張牙舞爪地開了過來，阻止鄭軍的船隻繼續登岸。鄭成功沉著鎮定，指揮他的六十艘戰船把赫克託號圍住。鄭軍的戰船小，行動靈活。鄭成功號令一下，六十多隻戰船一齊發炮，把赫克託號打中起了火。大火熊熊燃燒，把海面照得通紅。赫克託號漸漸沉沒下去，還有三艘荷蘭船一看形勢不妙，嚇得掉頭就逃。
荷蘭侵略軍遭到慘敗，龜縮在兩座城裡不敢應戰。他們一面偷偷派人到巴達維亞（今爪哇）去搬救兵，一面派使者到鄭軍大營求和，說只要鄭軍肯退出臺灣，他們寧願獻上十萬兩白銀慰勞。鄭成功揚起眉毛，威嚴地說：「臺灣本來是我國的領土，我們收回這地方，是理所當然的事，你們如果賴著不走，就把你們趕出去！」鄭成功喝退荷蘭使者，派兵猛攻赤嵌。赤嵌的敵軍還想頑抗，一時攻不下來。有個當地人給鄭軍出個主意說，赤嵌城的水都是從城外高地流下來的，只要切斷水源，敵人就不戰自亂。鄭成功照這個辦法做了，不出三天，赤嵌的荷蘭人果然乖乖地投降。
盤踞臺灣城的侵略軍企圖頑抗，等待救兵。鄭成功決定採取長期圍困的辦法逼他們投降。在圍困八個月之後，鄭成功下令向臺灣城發起強攻。荷蘭侵略軍走投無路，只好扯起白旗投降。公元1662年初，侵略軍頭目被迫到鄭成功大營，在投降書上簽了字後，灰溜溜地離開了臺灣。鄭成功從荷蘭侵略者手裡收復了我國神聖領土臺灣，成為我國歷史上傑出的民族英雄。