小夥伴們,今天小編繼續給大家分享美食,今天要分享給大家的和早餐有關的美食,因為小編也是意識到的早餐的重要性,吃早餐不但對身體有好處,而且一上午的心情也不一樣,做起工作來也是格外有勁,精神煥發,心情也好,說到早餐小編有時候也會吃碗麵,說到面的做法有很大,吃法有很多,但是小編吃過的面中,蔥爆面一直是出場率最高的,說到蔥爆面,小編也是在一個綜藝節目上學到的,味道真的是好吃到爆炸,而且做法超級簡單,幾分鐘搞定的快手早餐,一起來學一下吧!
準備食材:麵條300克、小蔥4根、雞蛋2個、生抽20ml、糖5克(1小勺)。
製作方法:第一步:首先在鍋中加入水,然後等水煮開後下入麵條,直到煮到自己喜歡的硬度,然後撈出再放入涼水中備用。
第二步:煮麵的同時另起一個鍋煮溏心蛋,鍋中水煮至剛剛有小泡的時候下入雞蛋,煮五六分鐘左右撈出,放入涼水中備用。
第三步:把準備好的小蔥切成蔥花,把煮熟的麵條盛入碗中,再放入一勺生抽,一小勺的糖,然後把蔥花放在面的上面。
第四步:在鍋中加入一小勺的油,把油燒至微微冒煙,迅速把油澆在蔥花上,然後把蔥花和面攪拌均勻,切開擺上。
第五步:出鍋,完成。
在這裡小編提示大家,在做麵條的時候,麵條用什麼樣的都行,掛麵刀面,方便麵我都試過,而且味道都很好,再放入蔥花的時候,一定要用小蔥,大蔥味道真的差的很多,煮完面記得要過一下涼水,要不然面會坨,今天分享的這款面真的是太適合早餐了,強烈推薦,味道非常好,而且做法簡單,吃起來特別有勁,看上去色香味俱全,既有雞蛋,又有湯,又有面,大家還有哪些美味的早餐做法?記得和小編分享,感謝大家的分享關注。