中餐文化博大精深在世界上是出了名的，就如我們今天要講的灌湯包，在外國人面前就是匪夷所思的存在，他們會好奇：灌湯包裡面的汁液是怎麼進去的。好奇怪啊！是不是用針管打進去的？對一些老外的無知我們更多的應該是理解包容，畢竟中國美食歷史悠久，做法奇特，種類多樣。
那麼灌湯包裡面的湯汁到底是怎麼進去的，會不會真像老外說的是用針管打進去的？完全不是，通常情況下在灌湯包的餡裡面我們會加入皮凍，皮凍融化之後就會變成湯，如此別具一格，我們也的佩服我們中國廚師的想像力和動手能力。當然給老外講什麼是皮凍，皮凍又怎麼會成為湯，他們是很迷茫的。因為他們的烹飪手法裡面，根本就沒有這些東西。
中餐就是這麼博大精深，一些外國人在面對灌湯包湯汁是怎麼進去的時候還會腦洞大開的想到：這是不是因為擁有空間轉移能力才做到的？科幻電影看多了吧？
老外對中餐別具一格的做法一無所知啊！這讓我們又想到外國人第一次吃湯圓的故事。外國人會認為湯圓是什麼動物的蛋，因為他們覺得湯圓表面光滑，又沒有縫隙，裡面的餡不可能是人工加進去的。
事實上還有我們諸多的中國美食因為別具一格的做法，超出了老外的理解。再舉個最簡單不過的例子，像我們吃的炒菜，外國人會因為中餐食物切得太小，認為：食物越小越烹飪起來會讓食物變得又幹又硬......
現在我們再來看看外國人第一次吃灌湯包是怎麼吃的？我們吃灌湯包的意義就是裡面的湯汁，但是外國人會把湯汁倒掉，然後吃包子皮和包子餡......
像用這種方法吃灌湯包的外國人實在太多了，一些外國人還抱怨：灌湯包裡面的湯汁太多，會流到手上或者是衣服上，大為光火，覺得這是一種沒有意義的吃法。
一些外國人在首次吃灌湯包的時候還會用筷子扎破，等湯汁流的差不多之後才會吃，這就像一些外國人首次吃餃子一樣，會把餃子餡掏出來，一邊吃餃子皮一邊吃叫餃子餡，讓我們急的幹跺腳。
現在我們的灌湯包已經出了國門來到外國人的身邊。為了避免老外在中餐灌湯包上繼續鬧出笑話，或者是不會吃，我們還會附帶印一張灌湯包的食用「說明書」，教老外怎麼吃灌湯包。
一些外國媒體也會坐不住了覺得：在吃這件事上我們怎麼可能會輸？曾經還有外國雜誌自告奮勇專門拍了一段怎麼吃灌湯包的視頻，就是為了將老外們帶出將灌湯包湯汁浪費的錯誤做法。
但是，但是這些老外顯然還是不會吃，不懂灌湯包的新穎吃法是要湯汁和包子皮餡兒一起吃才地道。他們竟然教外國人把湯汁留在勺子裡分開吃，分開吃，分開吃......
那麼灌湯包應該怎麼吃？直接吃啊！吃中餐說複雜也複雜說簡單也簡單，反正把老外弄迷糊了，像我們以前說到的粽子，老外還有把粽葉當菜吃的故事。
中餐博大精深的文化別具一格的做法，才有了灌湯包等等這些讓外國人理解不了不會吃的趣事產生，是不是又會覺得外國人對我們的飲食文化一無所知呢？圖片來源網絡。