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江西南康:客家燙皮培訓基地傳統手工製作贛南特色小吃
贛南客家燙皮培訓基地燙皮食品系列展示。江西中平農業科技有限公司董事長王忠平接受中央電視臺記者採訪現場。燙皮是贛南客家人的特色小吃,這種傳統的特色小吃在贛州市大餘縣經過「改頭換面」後成功走向市場並顯現出強勁的生命力。
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江西大餘:吃一口龍片酥,回憶小時候的味道
說到我們大餘的美食，那可真是說不盡呢！就拿小吃來說吧，燙皮、豆巴子、多味花生、薑糖、各種米粿……這些小吃裡面，我最喜歡的，還是龍片酥，大餘人喜歡叫龍片子。現在，大餘的龍片酥不僅依舊那麼美味，甚至還賣往了國外，讓世界上更多人吃到了大餘的美味小吃。
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「走進森林 樂享健康」2020江西森林旅遊節將在大餘啟幕
8月18日，2020江西森林旅遊節籌備情況新聞發布會在南昌舉行。經省政府同意，2020江西森林旅遊節開幕式將於9月12日在大餘舉辦。開幕式活動有領導致辭、首批國家森林康養基地授牌儀式、首批國家級運動休閒小鎮和江西省運動員冬季訓練基地授牌儀式、致敬「最美逆行者」——江西援鄂醫護人員代表森林康養尊享卡贈送儀式、江西森林旅遊形象代言人推介江西森林旅遊、《江西森林旅遊理論與實踐》新書發布、森林旅遊節主題晚會等。
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江西傳統美食「燙皮」,比旺旺雪餅還好吃,配方步驟詳細公開
燙皮又稱粉皮，是江西傳統美食，風味獨特等，以大米為原料，經浸泡、磨漿、蒸熟等工序製作而成。成品呈片狀，入口脆酥，盛涼則柔韌，香味獨特等。3.蒸盤涼後雙手在一端撒下燙皮，現在的燙皮較勁道有彈性，放在竹竿上太陽下曬乾。4.燙皮涼曬五成幹，收回來切成長50mmx50mm的小方塊，再次端出太陽底下曬乾為止。曬乾後的燙皮為透明狀，跌落聲音清脆即可收藏密封保存。
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江西大餘：教育資助託起明天的「太陽」
近日，江西大餘縣青龍鎮建檔立卡貧困家庭學生黃敏談起自己獲得教育資助的經歷，言語中充滿了感激。與黃敏一樣，今年，大餘縣已有1799名大學生累計成功申請助學貸款1477.405萬元，順利踏入了大學校門。近年來，大餘縣按照「全面覆蓋、聚焦精準」的原則，通過健全資助體系、創新工作機制、落實多元扶持與資助政策，紮實推進各項教育資助政策落地生效，確保教育精準扶貧工作紮實推進。
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燙皮是什麼? 燙皮的原料有哪些?
燙皮是什麼？ 燙皮的原料有哪些？時間：2016-08-30 16:59 來源：新華網科普頻道 責任編輯：沫朵 川北在線核心提示：原標題：燙皮是什麼？ 燙皮的原料有哪些？ 隨著《舌尖上的中國2》的播出，某些非常冷門的美食(甚至只在某一個縣境內才有)也不甘寂寞，推出了屬於自己的舌尖體科普文。
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蒸煮炒炸皆美味的贛南客家美食——燙皮
燙皮，又稱湯皮、粉皮、鐵板幹、粑粑幹、包米果，是江西宜春靖安縣以及贛南客家特產，口味獨特，做法多樣，可蒸，可煮，可炒，可炸。和腸粉一樣，燙皮的原料也是米漿。與腸粉不同的是，為了做出色味俱全的燙皮，人們會往磨漿的米裡加入一些配料，比如鹼水、蔥、韭菜、紅椒、梔子等。
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江西大餘一工地挖出子彈4萬餘發手榴彈75枚
江西大餘一工地挖出「彈藥庫」 含子彈4萬餘發手榴彈75枚中新社江西大餘11月15日電 (吳鵬泉)江西省贛州市大餘縣官方15日通報，11月14日，該縣牡丹亭文化公園的建築工地挖出子彈4萬餘發、手榴彈75枚。
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...贛南蘇區|陽明山國家森林公園|上猶縣|崇義縣|丫山風景區|江西
由中央主流媒體和重點新聞單位媒體記者組成的採訪團深入江西省贛州市大餘縣梅關國家森林公園、崇義縣明山國家森林公園、上猶縣陽明湖國家森林公園等地，調研森林健康養生、鄉村旅遊、旅遊扶貧、生態旅遊開發與保護等情況，通過宣傳江西生態旅遊發展經驗，講述森林美景故事，讓公眾領略江西山水之美。
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江西金泰工程造價諮詢有限責任公司關於武警江西總隊贛州支隊大餘...
江西金泰工程造價諮詢有限責任公司受武警江西總隊贛州支隊的委託，對大餘中隊科技強勤設備項目進行公開招標，現歡迎國內符合資格條件的投標供應商前來參加投標。 單位 主要技術規格及要求 預算金額（元） 一 大餘中隊科技強勤設備
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2020江西森林旅遊節籌備情況新聞發布會在南昌舉行
邀請江西援鄂醫護人員到森林旅遊景區景點體驗森林康養，傳播健康理念。二是繼續舉辦「第二屆江西省森林康養高峰論壇」。邀請國內森林旅遊和康養方面知名專家齊聚大餘，探討森林旅遊對人體健康養生的積極影響，提升活動的層次性、專業性和權威性。三是推廣全民健身運動和大健康理念。通過舉行森林馬拉松系列賽、汽車越野賽、森林康養基地評選等活動，推進「森林旅遊+運動+健康」融合發展。（三）更加突出宣傳推廣。
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製造「牛皮癬」，她被大餘民警銬走...
經查，作案嫌疑人肖某娣（女，江西南康人）對其違法事實供認不諱。目前，案件正在進一步辦理中。接連數月以來，針對亂貼、亂刷小廣告行為晝伏夜出、行蹤詭秘的特點，大餘警方加大巡邏防控建立快速反應工作機制重拳治理「牛皮癬」小廣告以下是相關連結嚴查「城市牛皮癬」！大餘警方再抓兩人在大餘製造「牛皮癬」的男子被抓了！「快來人啊...有人亂帖小廣告！」
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江西大餘:古法手工紅糖,為生活添點甜
在我們贛州大餘，有一種大盒裝的紅糖，紅糖裝在方形的盒子裡，像一塊大磚，方方正正的，你肯定有見過，這就是大餘的古法手工紅糖。古法製糖技術是大餘池江鎮的一大特色，在大餘或是贛南都頗有名氣。手工紅糖熬的是蔗糖，大餘縣政府充分利用閒置空地種植甘蔗，建起了甘蔗種植基地，村民們集中起來，利用傳統技術熬製的紅糖。別看這紅糖就這麼小小一塊，它的製作工藝可是非常複雜的。
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我讀懂了安仁燙皮
如果說安仁的「抖辣子」是辣的極致，而「燙皮」則展現了截然不同的另一種風味。這種風味是柔和的，豐富多彩的，充滿藝術性的。是安仁縣一種獨具特色的小吃，是我們安仁人祖祖輩輩的傳承和不舍的回憶。安仁是農業大縣，安仁人勤奮、好學、聰慧，一年到頭，在忙完農耕後，變著戲法也要將日子過好、過細，就連大米都能從人們的手中變出特別的花樣來，要把大米磨成米漿然後再製作成各種花樣翻新的種種美味。
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香飄百家,美味到家——宜春燙皮
燙皮又叫粉皮，燙皮易做又經濟，可口又不膩。過去曾經在過年過節時，人家不問你殺多少雞，只問你買了多少燙皮。仿佛沒有燙皮就不像過年，只有有了燙皮才算過年。也仿佛人的面子人的富貴跟燙皮成了比例。現今燙皮食品成了廣大百姓的早餐宵夜的首選和至愛。
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【12月28日】大餘廠家直營羽絨服,出口品質......
35歲以下，身體健康，退伍軍人優先，上班時間12月30日至1月7日一共9天，上班地點：尋烏縣，包吃包住，待遇面談，報名電話：8716682,報名地址：大餘縣南安鎮牡丹商城6號樓89號店面 （自由空間隔壁華平酒業二樓）江西億龍保安服務有限公司大餘縣分公司聯繫人：Beryl聯繫電話：8716682【招聘信息】營銷員招聘企業：大餘紅樹林酒店
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贛南客家最「多變」的美食——燙皮
燙皮是贛南客家民間獨特風味的美食，不但深受贛南人民的喜愛，甚至徵服了歪果仁的味蕾。在中國第五屆臍橙節召開的時候，燙皮做為客家的一大特色用來招待外來賓客，受到廣大賓客的青睞。為什麼說它「多變」呢？蒸燙皮用勺子舀一小勺磨好的米漿，倒入一個圓形簸箕內，搖均勻成小薄層後放入鍋中高溫蒸熟。切燙皮燙皮經過高溫蒸熟後，將簸箕從鍋裡拿出，用薄片將燙皮劃開幾個小塊，將炒熟的肉絲、韭菜、豆芽、鮮筍、蝦米、香菇等餡放入，捲成筒狀。
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曹愛珍擬任大餘縣委書記 陳黎提名為興國縣縣長候選人
中國江西網訊 記者謝子玥報導：根據中央組織部《關於推行黨政領導幹部任前公示制的意見》(中組發〔2000〕18號)的規定，經江西省委和江西省委組織部研究同意，日前，贛州市委組織部將以下擬任或擬提名人選的有關情況予以公示。
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客家美食:燙皮,吃一次忘不了,製作方法原來是這樣
對於小淑而言，燙皮是陪伴我從小到大的零食，燙皮（也叫灰水燙皮），因為做工比較繁雜，每家每戶收完晚稻後最大一件事是做燙皮，對於現在的我們每天都可以吃到溼的，當早餐，宵夜炒一盤不亞於炒米粉，也是出現在夜宵攤中常見的美食，對於
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今冬燙皮羊肉成主流?
原標題：今冬燙皮羊肉成主流？ 黔菜，正在成為越來越多人餐桌上的主角。遵義地處黔北，「遵義味道」在黔菜中地位不可或缺。