我們老祖宗流傳下來一句話：「早上要吃得像皇帝一樣好，中午得吃飽，而晚上要吃得你乞丐一樣簡單」。早上這頓飯非常重要，尤其對於生長發育期的孩子來說，早餐更是重中之重。
如果早餐吃得好，孩子上午學習更有效率，否則還沒等到吃午飯，早早就餓了。大腦沒有充足的營養供應，勢必影響下幾課的學習。道理誰都懂，可是有不少年輕父母因為早起要上班沒時間等諸多原因，就隨便給自己孩子買點現成早點，或是隨便糊弄點把孩子肚子填飽就行了。
這樣糊弄人的中式早餐，孩子經常吃就會傷脾胃，影響孩子的生長發育。下面我就給大家介紹3種最常見的糊弄人的中式早餐，希望大家不要再犯了。
三種糊弄式早餐，看看你是否經常做給孩子吃：
1、白粥
白粥配鹹菜，這是中國傳統的早餐食譜，粥的營養成分單一，膳食纖維，蛋白質，維生素等營養萬分的含量都很少。而早餐作為一天中重要的第一餐，可不僅要保證吃飽還得要吃好。
特別是對於孩子來說，因為生長發育的需要，一定要保證他們獲取到充足的蛋白質和鈣。一個7到11歲的孩子每天鈣的攝入量要達到1000毫克才可以，這是靠吃白粥達不到的。
加上孩子胃口本來就小，你讓他早上先吃上一大碗白粥，他還哪有胃口再吃別的，所以不如將白粥換成一杯200毫升的牛奶，再配上一個雞蛋。這樣就相當於攝入了200毫克的鈣和13克的優質蛋白質，這可比讓孩子喝白粥有營養多了。
2、隔夜飯菜
很多人怕早上來不及，或是早上圖省事，趕時間，就會在前天晚上有意多做點飯菜，早上起來直接熱一下，或是炒一炒就可以吃了。這樣看上去菜飯都有比較全面營養，但實際上是不合理的。
隔夜的綠葉蔬菜營養並不高，而且容易滋生細菌，有些高蛋白高脂肪的剩菜上面繁殖的細菌則更多。
長期吃會傷害孩子嬌嫩的脾胃。加上昨晚才吃過的飯菜，早上再吃，也容易讓孩子沒有胃口，吃不進去。
3、速食類早餐
此類早餐是中國式糊弄早餐中很常見的，像漢堡，泡麵，方便食品等，孩子也很愛吃，但是此類食物中大多含有很高的防腐劑，而且經過長時間的冷藏，營養成分已經流失了很多，熱量含量還高。長期食用，會讓孩子營養不良，生長發育也會受到影響。
如何給孩子吃早餐呢？
早餐提供的熱量要達到全天總熱量的30%，所以至少要包括蛋奶，豆製品，穀物類食物，魚肉，新鮮蔬菜中的任意三種，以健康，營養，清淡為原則。
有的家長可能會想早上時間這麼緊張，要吃這麼多種，那得多複雜。其實一頓營養的早餐並不太複雜。比如早上給孩子喝粥，加上個雞蛋，再吃上一個水果。或是煮點蔬菜粥，皮蛋瘦肉粥，配上一個雞蛋。也可以偶爾做個蛋炒飯，孩子也愛吃，方便又乾淨。
當然，有些家長實在太忙，早晨起來沒有時間做早餐，那我也建議你，挑選一些健康有營養的速食早餐給孩子換著吃也是可以的。
像混合堅果的水果燕麥就不錯，因為燕麥片的營養也很豐富，含有大量的維生素和鈣，對於幼兒年齡段的孩子的身體和大腦發育，都能提供充分營養。所以幼兒是可以適量吃點水果燕麥的。
這款燕麥片裡還含有混合堅果，可以均衡營養，補充到孩子一般飲食補充不到的營養素，因此這種代餐，孩子們適當吃點，對身體也是很有益處的。
當然，中國式糊弄早餐遠不止我這裡列出的這三樣，做父母的每天多花些心思和時間給孩子做頓營養早餐，可以多看看有關於早餐的營養搭配和製作技巧，讓孩子能在父母的關愛下茁壯成長，當父母的也是開心驕傲的。
下面的這本《孩子這樣吃更長高》，很適合對營養早餐一知半解，甚至完全不懂的父母好好學習。
這本書裡面介紹了38種增高食材，196道長高食譜，而且是0～15歲孩子，進行分齡推薦：分為嬰幼兒（0～3歲），學齡期（3～6歲），學前期（7～12歲），青春期。
這本書根據不同年齡段的小孩，有針對性的推薦相應的食譜，為孩子的生長發育，提供飲食上的指導建議，還能讓孩子胃口大開，因而也能更好地避免孩子偏食所引起的營養不良或者過剩。
而且每一道菜還有視頻教程，哪怕是平時很少下廚的新手媽媽，都能輕鬆上手。
因此，為了孩子的健康，趕緊一起學起來吧！