夜讀《老子》:生活,也若「烹小鮮」

2020-12-20 三石閒書

老子在《道德經》第六十章言:「治大國若烹小鮮」,這是老子的名言,也是中國政治思想上很重要的一句話。作為一介布衣,我們就談不上治國的道理與領悟了。但有國才有家,有家才有國,治國如此,居家過生活,也若「烹小鮮」。

「烹小鮮」,本來也是生活中常有的事情,「小鮮」,菜市場裡面的小魚,買回去要講究一個「烹」的功夫。用大廚師傅的話說叫「烹調」,文火叫「烹」,大火叫「炒」。小魚小蝦,不能用大火,大火一炒,小魚小蝦就糊了,吃不得了。

小魚小蝦,要用「文火」、慢火、細火,慢慢的熬燉,味道出來了,鮮美可口,這就是「烹小鮮」。我們老百姓過日子,也一樣要講究一個「烹小鮮」的道理。老話說「請客忙三天,蓋房子三年忙,討個老婆一輩子的忙。」一輩子的事情,急不得,慢慢過,慢慢「烹」,才有日子的味道。

生活中,除了生死,進入社會無法三件大事:一是有個吃飯的工作,二是家庭和睦,三是夢想不死。細細想來,這三件事,一個也急不得。

工作上,要取得成就,有個好的薪資,也不可能一步到位。每一個取得成就的職場中人,哪一個不是從基層做起的,也是一把鼻涕一把淚的走到今天的位置。工作技能要時間積累,工作經驗要時間積累,為人處世也需要閱歷的積累。

哪一樣都少不了時間慢慢磨,還得用心去磨。所有的急功近利,其實都是自己給自己下絆子,倒下的還是自己。成就,需要一個臺階,一個臺階的走上去。薪資,需要一塊錢,一塊錢的加上去。背後都是你每一天的學習、經歷,萬丈高樓平地起,這就是「烹小鮮」。

家庭中,沒有憑空而來的「和睦」,也需要每一個日子,用愛去堆積。轟轟烈烈的愛情,那是別人的故事,演繹在電影裡。你最好的選擇就是用心去愛,愛你的人。不愛你,和你走不到一起去,一杯茶,一個擁抱,即使沒有激情,也能暖到心裡。生活就是這樣,一點一點的暖起來。

人生,並非全是從一而終,錯誤也能讓人搭錯車。愛,才能讓兩個人走到終老。不愛,也無須懊惱,悔恨,即使是錯誤,也是一種緣分。勞燕分飛,不帶恨,也是人生的一種修養。不去傷害給過你溫暖的人,才是美德,才不會失去愛的能力。能牽你手,白首不離的人,一定在某個角落,等著你優秀,這也是「烹小鮮」的過程。

人,終究有一死,誰也逃不過;而夢想,永遠陪伴你的靈魂。無論我們多麼的失意,多麼的窘迫,夢想不會拋棄你,只要你堅守它。因為,在孤獨寂寞的夜裡,只有你的夢想會給你甜蜜。它,讓你在黑暗中看到光明;它,讓你在低谷中得以奮起;它,讓你在平凡中有了光芒。

無論是工作,愛情,還是夢想。都不會是一帆風順,每一個人都有不同的人生境遇,在煩惱時、在沮喪時、在低谷時,記住老子這句話,生活也若「烹小鮮」。冷靜的去思考,慢慢的去梳理,不要怕艱難,尋找自己的路,生活本就如此。

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